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Erbslöh Geisenheim GmbH, Deutschland

Die Erbslöh Gruppe ist der internationale Spezialist für die Verarbeitung und Veredelung von fruchtbasierten Getränken und führend in den Bereichen Forschung, Entwicklung und der Herstellung von Behandlungsmitteln. Unser Name steht für Qualität. Hinter ihm verbirgt sich ein solides, mittelständisch mehr

Ashland Industries Europe GmbH, Schweiz

Ashland Inc. (ashland.com) liefert chemische Produkte, Technologien und das Know-How, das seinen Kunden hilft, verbesserte Produkte und nachhaltige Lösungen zu kreieren. Unsere Chemie wird jeden Tag in vielfältigen Märkten und Anwendungen genutzt, wie zum Beispiel in der Lackindustrie, in der Automo mehr

BarthHaas GmbH & Co. KG, Deutschland

Joh. Barth & Sohn ist führend in der Hopfenvermarktung und -verarbeitung – mit langer Tradition und präsentiert sich als modernes Familienunternehmen, das bereits von der 7. und 8. Generation der Gründerfamilie geführt wird. Kunden aus der Brauindustrie schätzen die Leistungsfähigkeit und Einsatzb mehr

News Zutaten

• Werbung mit natürlichen Zutaten verbraucherfreundlich regeln
  

  65 Prozent der Verbraucher erwarten bei einem Hinweis auf Natürlichkeit gentechnikfreie Zutaten.  84 Prozent der Verbraucher wollen verbindliche Regeln für die Werbung mit Natürlichkeit. Die Internationale Organisation für Normung (ISO) hat eine neue Technische Spezifikation mit internationale mehr

• Nutella: Weniger Kakao - mehr Milchpulver
  

  Nicht nur am Frühstückstisch ist es vielen Konsumenten aufgefallen: Die Nuss-Nougat-Creme ist heller geworden. Ferrero hat seit vielen Jahren zum ersten Mal in der Zutatenliste erkennbar die Rezeptur geändert. Der genaue Zeitpunkt ist aber nicht bekannt. Der Anteil an Magermilchpulver in Nutella lie mehr

• Siegel-Wirrwarr und versteckte Zutaten: Vegetarier ohne Orientierung

  Wer als Vegetarier oder Veganer einkaufen geht, braucht gute Augen. Ein einheitliches Siegel für die Produkte gibt es nämlich nicht. Deswegen gilt: Zutatenliste studieren. Doch nicht jedes tierische Produkt taucht dort auf. Ein gelber Punkt mit einem großen «V» hier, ein Schriftzug «Veggie» dort, ei mehr