Messen Sie Partikelgrößen direkt während des Mahlvorganges - für zartschmelzende Schokolade
Mit der Inline-Messung von Partikelgröße und -form bestimmen Sie kinderleicht die optimale Mahldauer
In diesem White-Paper wird die Verwendung des SOPAT ChocoScope' zur Partikeldetektion in flüssiger Kakaomasse beschrieben. Zeitaufgelöste Messungen
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