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Verbraucherschutz

News Verbraucherschutz

  • 7 Fakten zur Lebensmittelsicherheit

    Alles möglichst günstig zu produzieren - das kann bei der Herstellung von Lebensmitteln für den Verbraucher gefährlich werden. Dabei steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle und ist klar geregelt. Gefährliche Keime in Frikadellen und anderen Fleisch- und Wurstwaren: Seit etlichen Tagen sorg mehr

  • Ermittler prüfen im Fall Wilke-Wurst mehr Todesfälle

    Im Fleischskandal um die Firma Wilke nehmen Ermittler die bislang bekannten Krankheits- und Todesfälle unter die Lupe. Sie untersuchen, ob eine Verbindung mit den Listerienkeimen beweisbar und wie sie strafrechtlich zu bewerten ist. Unterdessen wurde bei Untersuchungen nach dem Listerien-Verdachtsfa mehr

  • Listerien-Nachweis in Niedersachsen: Produktion ruht

    Nach Bekanntwerden eines Listerien-Verdachts in Fertig-Frikadellen steht die Produktion in der betroffenen Fleischfirma in Goldenstedt im Kreis Vechta still. Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Niedersachsen ordnete das Ruhen der Zulassung für den betroffenen Betrieb an mehr

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White Paper Verbraucherschutz

Garantierte Konformität verpackter Lebensmittel

Dieses White Paper beleuchtet verschiedenen Aspekte der Konformität, wie Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, Erfüllung markenspezifischer Anforderungen mehr

Damit drin ist was drauf steht!

Noch nie war die Herkunftsanalytik so wichtig wie heute. Die Authentizität der Lebensmittel bestimmt die Kaufentscheidung der Verbraucher maßgeblich. mehr

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