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VERANSTALTUNGEN
Aktuelle Seminare

Lebensmittelsicherheit - Rechtliche Grundlagen

19.11.2018 | Berlin Der Schutz der Verbraucher ist oberstes Ziel der Gesetzgebung im Lebensmittelbereich. Lebensmittel müssen sicher hergestellt und in den ... mehr

IFS4 Food Defense

19.11.2018 | Hamburg In dieser Schulung werden wir Sie mit den Anforderungen des IFS Logistics/Broker vertraut gemacht. Sein Ziel ist es, die Kontamination v ... mehr

Leitender Auditor für Umwelt- und Arbeitsschutzmanagementsysteme – kombiniertes Seminar

19. - 23.11.2018 | Hamburg Das Seminar richtet sich an alle, die bereits ein fünftägiges IRCA-anerkanntes Lead-Auditoren-Seminar für einen anderen Standard absolvi ... mehr

Aktuelle Konferenzen

3. LGL Kongress Lebensmittelsicherheit

21. - 22.11.2018 | Erlangen Zielgruppen Tierärztinnen und Tierärzte, Biologinnen und Biologen, Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker sowie Praktikantinnen und Praktikanten der Lebensmittelchemie, Lebensmittelkontrolleurinnen und Lebensmittelkontrolleure und al ... mehr

Corporate Startup Summit & Award 2018

27. - 28.11.2018 | Zürich A two days conference on Corporate Startup Engagement, Collaboration & Co-Creation, Incubation & Acceleration and Intrapreneurship. The European platform #1 supports all Innovation Managers, Digital Leaders, Intrapreneurs and Change Makers in mak ... mehr

Startup Breakfast

06.12.2018 | Köln Du machst gerade Deine ersten Start-up-Schritte, bist mit Leidenschaft schon mittendrin oder suchst noch nach einer ausgefeilten Idee? Dann melde Dich jetzt für unser nächstes Startup Breakfast an. Gründer erzählen mit Leidenschaft von ihren Feh ... mehr

Veranstaltungen nach Themen
  • Audits

    Lieferanten- und Verpackungs-Audits für Lebensmittelhersteller

    Zielgruppe: Mitarbeiter aller Unternehmensbereiche, die Audits durchführen oder begleiten - als Einstiegsseminar konzipiert Zielsetzung / Nutzen: Einblick ins Auditwesen für Quereinsteiger und künftige Verpackungsexperten, um im Verpackungs ... mehr

    Praxiswissen für interne Audits in der Lebensmittelindustrie

    Ein wirkungsvolles und nachweisbares Qualitätsmanagement wird von den Standards zur Lebensmittelsicherheit gefordert. Dabei sind Qualitätsaudits ein unverzichtbarer Bestandteil. Als Führungskraft oder Mitarbeiter sind Sie mit Kunden-, Zertifizier ... mehr

    Interne Audits

    Interne Audits werden von allen Qualitätsmanagement-Standards vorgeschrieben. Sie dienen der Optimierung der Abläufe, um die Schnittstellen der Prozesse aufeinander abzustimmen. Somit ist das effektiv durchgeführte Interne Audit ein hervorragende ... mehr

  • HACCP

    HACCP Vertiefungsseminar

    Der Umgang mit Lebensmitteln birgt auf allen Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen Gefahren, die beherrscht werden müssen, um ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Verordnung (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygie ... mehr

    Praxisseminar HACCP Grundlagen

    Praxisseminar zur Erstschulung bzw. Fortbildung von HACCP-Team-Mitgliedern. Vermittelt wird eine klar strukturierte Vorgehensweise zur Erstellung oder Aktualisierung von HACCP-Konzepten mit Berücksichtigung aller gesetzlichen Vorgaben und IFS-Kon ... mehr

    Praxisseminar HACCP für Fortgeschrittene

    Praxisseminar mit jährlich neuen Themen-Schwerpunkten zur regelmäßigen Weiterbildung von HACCP-Team-Mitgliedern, z.B. mit Themen bezüglich Technologie, Lebensmittelrecht, Neues in IFS 6 - sehr gut geeignet als jährliche Fortbildung auch für etabl ... mehr

  • Hygiene

    Praxisseminar HACCP für Fortgeschrittene

    Praxisseminar mit jährlich neuen Themen-Schwerpunkten zur regelmäßigen Weiterbildung von HACCP-Team-Mitgliedern, z.B. mit Themen bezüglich Technologie, Lebensmittelrecht, Neues in IFS 6 - sehr gut geeignet als jährliche Fortbildung auch für etabl ... mehr

    LS1 Grundlagenwissen HACCP

    Alle Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder vertreiben, müssen ein System haben, mit dem sie diese nach HACCP-Grundsätzen selbst kontrollieren – unverzichtbar für Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Dieses Training vermittel ... mehr

    LS2 HACCP-Beauftragter

    Als Hygiene- und HACCP-Beauftragter übernehmen Sie in Unternehmen der Lebensmittelbranche wichtige Verantwortung. Sie stellen sicher, dass das betriebsinterne HACCP-Konzept funktioniert und ständig weiterentwickelt wird. Sie lernen u.a., wie Sie ... mehr

  • Lebensmittelhygiene

    HACCP Vertiefungsseminar

    Der Umgang mit Lebensmitteln birgt auf allen Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen Gefahren, die beherrscht werden müssen, um ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Verordnung (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygie ... mehr

    Grundlagenseminar Lebensmittelhygiene

    Sie erhalten kompetentes und praxisbezogenes Wissen über die hygienischen Zusammenhänge im Hinblick auf Verunreinigungen von Lebensmitteln und deren Auswirkungen. Sie wissen, welche Vorsichtsmaßnahmen Sie treffen können, um Schaden zu verhindern. ... mehr

    Grundlagenseminar Lebensmittelhygiene

    Sie erhalten kompetentes und praxisbezogenes Wissen über die hygienischen Zusammenhänge im Hinblick auf Verunreinigungen von Lebensmitteln und deren Auswirkungen. Sie wissen, welche Vorsichtsmaßnahmen Sie treffen können, um Schaden zu verhindern. ... mehr

  • Training

    LS1 Grundlagenwissen HACCP

    Alle Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder vertreiben, müssen ein System haben, mit dem sie diese nach HACCP-Grundsätzen selbst kontrollieren – unverzichtbar für Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Dieses Training vermittel ... mehr

    LS3 Interner FSSC-22000-Auditor, Version 4

    In diesem Training vermitteln wir Ihnen die internationalen Standards ISO 22000 + ISO 22002-1 und die großen Vorteile der beiden Standards: Sie arbeiten mit einem kombinierten Managementsystem für Lebensmittelsicherheit und erwerben gleichzeitig ... mehr

    LS1 Grundlagenwissen HACCP

    Alle Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder vertreiben, müssen ein System haben, mit dem sie diese nach HACCP-Grundsätzen selbst kontrollieren – unverzichtbar für Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Dieses Training vermittel ... mehr

Aktuelle Messen

Veggie World Brüssel

17. - 18.11.2018 | Brüssel Nach dem überwältigenden Erfolg von 2017 kehrt die VeggieWorld am 17. und 18. November 2018 nach Brüssel zurück. Diesmal noch größer! Die Messe ist zu 100% pflanzlich und wir erwarten mehr als 5.000 Menschen, die mehr über einen pflanzlichen Lebe ... mehr

4. Mainzer CraftBeerMesse

23. - 24.11.2018 | Mainz Rund 50 Aussteller bieten über 300 verschiedene Biere zur Verkostung an. Alle jenseits des industriell gefertigten „Einheitsbräus“. Und die neuen Lieblingsbiere gibt es im Messeshop direkt auch zum Mitnehmen. Wer auch mal sein eigenes Bier braue ... mehr

FOOD & LIFE

28.11. - 02.12.2018 | München Die FOOD & LIFE in Halle C3 ist Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen! Rund 320 Aussteller - Manufakturen, Käsemeister, Kaffeeröster, Winzer, Brenner und Brauer - präsentierten ihre handwerklich und regional hergestellte ... mehr

Neue Veranstaltungen

FSMA Entwicklung und Umsetzung präventierter Lebensmittelkontrollen gemäß FSMA

18. - 19.10.2018 | Stuttgart Lebensmittelkontrollen nach dem Food Safety Modernization Act (FSMA) und den GMP, den „Good Manufactering Practices“, sollen vorbeugen und handeln, schon bevor Gefahren eintreten. In dieser Schulung lernen Sie, wie Sie die Lebensmittelkontrollen ... mehr

Gärungstechnologie und Hefemanagement

18. - 19.10.2018 | Gräfelfing Das Hefemanagement und die Gärungstechnologie sind ein entscheidender Schlüssel für die Bierqualität und die Ge- schmacksstabilität des Bieres. Das Seminar gibt Hilfestellung bei der Optimierung der Gär-, Reifungs- und Lagerkellertechnologie u ... mehr

Von der Bohne in die Tasse

19.10.2018 | Geisenheim Lernen Sie den Weg der Kaffeebohne vom Strauch bis in die Tasse kennen! 15:00 –16:00 Uhr: Begrüßung mit Espresso & Cappuccino im Anschluss theoretische Grundlagen zu Kaffee16:00 –17:30 Uhr: Röstungen am Laborröster und erste Röstkaffee-Analysen17 ... mehr

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