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Schubert stellt auf der FachPack in Nürnberg erstmals seinen neuen Cartonpacker vor – ein Element des neuen Maschinenprogramms Schubert lightline. Der Cartonpacker besteht aus einem Modul und realisiert das Kartonverpacken auf kleinstem Raum – be ... mehr
Durch das Verpacken unter Schutzgasatmosphäre behalten frische und kaum verarbeitete verpackte Nahrungsmittel ihr Aussehen, ihre Textur und ihren Nährwert. Durch modifizierte Atmosphäre verlängert sich die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln ohne den ... mehr
Emaille-Tassen sind aktuell das Non-Plus-Ultra für außergewöhnliche Marketing-Kampagnen im Bereich Becher und Tassen. Warum das so ist? Nun dafür gibt es gute Gründe. Zum einen ist Emaille zurück aus der Versenkung und erlebt gerade mehr als nur ... mehr
Die planemos GmbH ist seit März 2018 „Certified Specialist“ im SIEMENS Solution Partner Programm Automation Drives. Weltweit erfüllen nur 80 Partner die Anforderungen dieses Spezialisten-Moduls. In einer feierlichen Zeremonie überreichten Herr Ba ... mehr
Die KRONEN GmbH Nahrungsmitteltechnik bedient die Anforderung des Convenience- und Freshcut-Marktes nun mit der weltweit ersten Avocado-Verarbeitungslinie, mit der das Schälen und Entsteinen großer Stückzahlen innerhalb kürzester Zeit möglich ist ... mehr
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Deutlich bessere Sortierergebnisse durch die Kombination von traditioneller Spektroskopie mit fortschrittlicher Statistik und maschinellem Lernen mehr
Ein Masterplan für die Arealentwicklung basiert auf der langfristigen strategischen Ausrichtung eines Unternehmens. mehr
Zur Pressekonferenz des Global Food Summits am 20. März 2019 im Münchner PresseClub erklärt Stephan Becker-Sonnenschein, Head and Founder des Global Food Summits: „Wir wollen der Zukunft der Lebensmittel eine Stimme geben. Wir brauchen eine ‚N ... mehr
Der Tiefkühlkost-Hersteller Iglo will ab dem Frühjahr seine Produkte im Supermarkt mit einer Nährstoff-Ampel - dem sogenannten Nutri-Score - kennzeichnen. Die fünfstufige Skala kennzeichnet die Vor- und Nachteile eines Lebensmittels im Hinblick a ... mehr
Fünf Jahre ist es her, seit die Brüder Gibisch mit der Idee zur leckeren Fertigsuppe im Glas anfingen, und eine gesunde Alternative für die Mittagspause anboten. Fünf Jahre, seit Little Lunch begann, den Bio-Convenience Bereich zu revolutionieren ... mehr
Eines von sieben Kindern hat zu viel auf den Rippen. Pommes und Paniertes helfen da nicht - aber genau das bieten viele Restaurants ihren kleinen Gästen an. Das ruft die Politik auf den Plan. Tut sich jetzt was auf den Kinder-Speisekarten? Restau ... mehr
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Industriebauten sind so komplex, dass es eine klare Vorgehensweise sowie eine maßgeschneiderte Lösung braucht. Die IE-Methodik weist den Weg. mehr
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