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Durch das Verpacken unter Schutzgasatmosphäre behalten frische und kaum verarbeitete verpackte Nahrungsmittel ihr Aussehen, ihre Textur und ihren Nährwert. Durch modifizierte Atmosphäre verlängert sich die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln ohne den ... mehr
Emaille-Tassen sind aktuell das Non-Plus-Ultra für außergewöhnliche Marketing-Kampagnen im Bereich Becher und Tassen. Warum das so ist? Nun dafür gibt es gute Gründe. Zum einen ist Emaille zurück aus der Versenkung und erlebt gerade mehr als nur ... mehr
Die planemos GmbH ist seit März 2018 „Certified Specialist“ im SIEMENS Solution Partner Programm Automation Drives. Weltweit erfüllen nur 80 Partner die Anforderungen dieses Spezialisten-Moduls. In einer feierlichen Zeremonie überreichten Herr Ba ... mehr
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Schmecken muss es und gesund soll es auch noch sein. Die Anforderung an Fertigprodukte sind gestiegen. Über die Möglichkeiten von Lebensmittelampel und neuen Rezepturen diskutieren Expert*innen an der Hochschule Flensburg. Schmecken muss es und ... mehr
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In puncto Bio haben sich ALDI Nord und ALDI SÜD ambitionierte Ziele gesetzt: Sie wollen ihre Marktführerschaft beim Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärken und ihr Sortiment weiter ausbauen. Dazu diskutierten die beiden Unternehmen am 18. September ... mehr
Die Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute Professor Dr. Lothar W. Kroh, Technische Universität Berlin, auf dem 48. Deutschen Lebensmittelchemikertag an der Technischen Universität Dresden mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. ... mehr
COPA-DATA Deutschland feiert sein 20-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf 20 Jahre Automation in Deutschland zurück – eine Zeit, in der sich die Technologie rasant weiterentwickelt hat. Für die Zukunft hat COPA-DATA eine ganz klare Vision: Das ... mehr
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Industriebauten sind so komplex, dass es eine klare Vorgehensweise sowie eine maßgeschneiderte Lösung braucht. Die IE-Methodik weist den Weg. mehr
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