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Schokoladen

Firmen Schokoladen

RAPUNZEL Naturkost GmbH, Deutschland

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 35 Jahren Un mehr

Barry Callebaut AG, Schweiz

Mit einem Jahresumsatz von etwa CHF 4.8 Milliarden (EUR 4.0 Milliarden / USD 5.2 Milliarden) für das Geschäftsjahr 2011/12 ist die in Zürich ansässige Barry Callebaut der weltweit grösste Hersteller von hochwertigen Kakao- und Schokoladenprodukten – von der Beschaffung und Verarbeitung der Kakaobohn mehr

AUGUST STORCK KG, Deutschland

Storck produziert und vertreibt Süßwaren, die von vielen Menschen in allen Teilen der Welt geschätzt werden. Mit ihrer Qualität und Einzigartigkeit vermitteln unsere Marken den Menschen das gute Gefühl von Sicherheit, Wärme und Geborgenheit. mehr

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Produkte Schokoladen

ChocoScope - Spielend leicht die optimierte Mahlzeit von Kakaobohnen bestimmen

Messung von Größe, Form und Grauwert und Differenzierung verschiedenster Partikel ✓ modulares Design für einfache Prozessinstallation ✓ Partikelanalyse im Bereich von 1,5 - 350µm möglich mehr

News Schokoladen

  • Weniger Riegel in Kinderschokolade und Yogurette

    Ferrero hat bei seinen bekannten Schokoladen-Marken „Yogurette“ und „Kinderschokolade“ die Füllmenge reduziert, vor fünf Jahren ging der Konzern den umgekehrten Weg. Was steckt dahinter? Bei „Yogurette“ und „Kinderschokolade“ ist die Füllmenge von 125 auf 100 Gramm geschrumpft. Hersteller Ferrero fü mehr

  • Mehr als zwei Millionen Kinderarbeiter im Kakaoanbau

    „20 Jahre nach dem Versprechen der Unternehmen, Kinderarbeit zu reduzieren, ist die Zahl der Kinder, die auf den Kakaoplantagen gefährliche Arbeiten erledigen müssen, nicht gesunken, sondern gestiegen. Es ist offensichtlich, dass die bisherigen Bemühungen nicht ausreichen und wir mit freiwilligen Ve mehr

  • Faire Osterprodukte als Zeichen der Solidarität

    Hasen aus Schokolade und bunte Eier, wohin das Auge reicht – das Osterfest kündigt sich für gewöhnlich lange vor den Feiertagen in den Supermarktregalen an. Angesichts der Corona-Pandemie fallen viele Verkaufsaktionen des Einzelhandels in diesem Jahr allerdings aus. Dabei sind Produzenten im globale mehr

Alle News zu Schokoladen

White Paper Schokoladen

Schokoladenproduktion auf höchstem Niveau: Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH

Schokoladenproduktion auf höchstem Niveau: WDS setzt zur Anlagenüberwachung auf innovative und flexible Wonderware System Platform. „Durch den Einsatz der Wonderware System Platform konnten wir die Entwicklungszeiten für große Visualisierungs- und Da mehr

Messen Sie Partikelgrößen direkt während des Mahlvorganges - für zartschmelzende Schokolade

In diesem White-Paper wird die Verwendung des SOPAT ChocoScope' zur Partikeldetektion in flüssiger Kakaomasse beschrieben. Zeitaufgelöste Messungen mehr

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