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Patent auf Energiespar-Bier

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29.05.2017: Die beiden Großbrauereien Heineken und Carlsberg haben beim Europäischen Patentamt verschieden Patente angemeldet und wollen sich mit einer genveränderten Gerste ein Energiesparbier schützen lassen.

Im Detail geht es um folgende 3 Patente:

  • EP2384110 - GERSTE MIT REDUZIERTER LIPOXYGENASE AKTIVITÄT UND EIN DAMIT HERGESTELLTES GETRÄNK

  • EP2373154 - GETRÄNKE AUS GERSTE UND MALZ MIT NIEDRIGEM GEHALT AN DIMETHYLSULFID

  • EP2575433 - ENERGIE SPARENDES BRAU VERFAHREN


Die beiden Anwälte Christian Solmecke und Dr. Rolf Claessen erklären auf YouTube, was es damit auf sich hat und was das für andere Brauereien bedeutet. Sie finden das Video rechts neben dem Artikel verlinkt.

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