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86 Aktuelle Publikationen

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Maximale Präzision - Jetzt werden sogar die Löcher im Käse erfasst

Bei täglich 250 Tonnen verarbeitetem Käse braucht man technische Unterstützung

20.09.2021

An welchen Stellen im Unternehmen die Lösung von MODUS Consult noch weiterhilft, erfahren Sie in diesem Artikel

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Digitalisierung und Cloud-Einsatz im Mittelstand

Aktueller Status Quo und mögliche Handlungsfelder

24.05.2021

MODUS Consult, Spezialist für ganzheitliche Software-Lösungen und Microsoft-Partner, hat eine Anwenderbefragung durchgeführt: Ist Bereitschaft vorhand

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Optimierung von klassischer Viehhaltung und in-vitro-Fleisch-Produktion mit Hilfe von Tetrapeptiden

19.04.2021

Gewisse Tetrapeptide fördern das Wachstum und die Ausdifferenzierung der Myoblasten und somit das Muskelwachstum

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Nachhaltigkeit in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Vom Rohstoff bis zur Verpackung

Worauf kommt es an und wie kann man Nachhaltigkeit in der gesamten Wertschöpfungskette umsetzen?

22.03.2021

In diesem Guide erhalten Sie Daten & Fakten zur Nachhaltigkeit am Food- und Getränkemarkt, erfahren wie Nachhaltigkeit messbar wird, was Nachhaltigkei

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White Paper Hygienic Design

Grundlagen und Richtlinien für offene Prozesse in der Lebensmittelproduktion

22.03.2021

Dieses White Paper gibt Ihnen einen Überblick über Hygienic Design in der Produktionslinie, den Wirtschaftlichkeitsfaktor Reinigbarkeit, die Konformit

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Dynamisches Kontrollwägen in Washdown-Umgebungen

Checkweighing: In 7 Schritten zu perfekter Hygiene in rauen Produktionsumgebungen

03.12.2020

Dynamisches Kontrollwägen in rauen Umgebungsbedingungen stellt besondere Anforderun-gen an Hygienic Design und Bauweise der Systeme

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INFEKTIONS-RISIKOMANAGEMENT

Tipps und Tricks für die Lebensmittelindustrie

15.09.2020

Steuern Sie Ihr Infektionsrisikomanagement richtig und bauen Sie durch Verifizierung unabhängiger Dritter Vertrauen bei Mitarbeitern und Kunden auf.

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Kennzeichnung von Produkten und Verpackungen

Technologien im Überblick: Tinte, Laser und Etikett

01.05.2020

Welche Kennzeichnungsverfahren für Produkte und Verpackungen gibt es? Was ist vor der Anschaffung zu beachten und welchen Nutzen hat deren Vernetzung?

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Food Safety durch Luftfiltration

Der unterschätzte Einfluss für eine sichere Lebensmittelproduktion

23.03.2020

Food Safetygehört mit zu den wichtigsten Aufgaben der Lebensmittelindustrie. Die Unternehmen stehen unter einer permanenten Herausforderung, die Gewähr

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Messen Sie Partikelgrößen direkt während des Mahlvorganges - für zartschmelzende Schokolade

Mit der Inline-Messung von Partikelgröße und -form bestimmen Sie kinderleicht die optimale Mahldauer

16.03.2020

In diesem White-Paper wird die Verwendung des SOPAT ChocoScope' zur Partikeldetektion in flüssiger Kakaomasse beschrieben. Zeitaufgelöste Messungen

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