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67 Aktuelle Publikationen
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Fermentative Herstellung eines Getränkes aus Safran-Nebenströmen
30.11.2022
Blüten-Nebenströme können als Fermentationsgrundlage für Pilze der Abteilung Basidiomycota dienen und erfahren somit eine Aufwertung und Nutzung
Wie muss die Bäckerei der Zukunft aussehen, um aktuelle Herausforderungen zu meistern?
Die vier Schlüsselfaktoren um langfristig wirtschaftlich erfolgreich zu produzieren
21.11.2022
Backwarenhersteller, die sich für die Zukunft fit machen wollen, müssen sich vom konventionellen Bild der Bäckerei verabschieden.
Mehr Rentabilität und Nachhaltigkeit in der Fleischindustrie
Moderne Cloud ERP-Lösung optimiert Geschäftsprozesse
25.10.2022
Die Fleischindustrie wird Schritt für Schritt digitaler und benötigt moderne Geschäftsprozesse, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
Wie Kühlbrutschränke Ihren Energieverbrauch um bis zu 84 % senken können ...
... bei bestmöglichem Schutz der Arbeitsbedingungen im Labor und der Umwelt
13.07.2022
Inkubatorschränke gehören zu den größten Energieschluckern im Labor. Diese Application Note zeigt, wie Sie Ihren Energieverbrauch senken können.
Analyse von Speiseölen am Beispiel von Palmöl
Elementaranalyse (C/N/S/X)| ICP-OES | UV/Vis-Spektroskopie
12.04.2022
In diesem E-Book werden eine Reihe von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsparametern sowie Prozesseffizienzindikatoren für Speiseöle betrachtet.
Protein-Mischungen: Diverse Lösungen für die Dairy Industrie
Spezifische Kombinationen verschiedener Proteinquellen für maximale Funktionalität
17.03.2022
Die Dairy Industrie sucht nach hochwertigen Proteinquellen mit außergewöhnlichen Funktionalitäten. Sind Milchproteinmischungen von MEGGLE die Lösung?
IE Food: Die Food Fabrik der Zukunft
Die vier wichtigsten Schlüsselfaktoren für eine langfristig erfolgreiche Lebensmittelproduktion
29.11.2021
4 Schlüsselfaktoren für eine langfristig erfolgreiche Lebensmittelproduktion
Maximale Präzision - Jetzt werden sogar die Löcher im Käse erfasst
Bei täglich 250 Tonnen verarbeitetem Käse braucht man technische Unterstützung
20.09.2021
An welchen Stellen im Unternehmen die Lösung von MODUS Consult noch weiterhilft, erfahren Sie in diesem Artikel
Digitalisierung und Cloud-Einsatz im Mittelstand
Aktueller Status Quo und mögliche Handlungsfelder
24.05.2021
MODUS Consult, Spezialist für ganzheitliche Software-Lösungen und Microsoft-Partner, hat eine Anwenderbefragung durchgeführt: Ist Bereitschaft vorhand
Optimierung von klassischer Viehhaltung und in-vitro-Fleisch-Produktion mit Hilfe von Tetrapeptiden
19.04.2021
Gewisse Tetrapeptide fördern das Wachstum und die Ausdifferenzierung der Myoblasten und somit das Muskelwachstum
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