Tobias Rosenbaum

IE Food: Die Food Fabrik der Zukunft

Die vier wichtigsten Schlüsselfaktoren für eine langfristig erfolgreiche Lebensmittelproduktion

Die Lebensmittelindustrie ist aktuell mit einer großen Fülle an Trends konfrontiert. Regional, saisonal, lokal, vegetarisch, vegan, gluten- oder lactosefrei, flexitarisch, clean, fast, true, fair, urban oder sogar ganz speziell „Female Connoisseur“? Einige Trends werden nur ein kurzfristiger Hype bleiben, andere etablieren sich zu einem dauerhaft veränderten Konsumverhalten. Währenddessen gewöhnen sich die Kunden in urbanen Umgebungen daran, innerhalb von höchstens 60 Minuten gewünschte Lebensmittel bis an die Haustür geliefert zu bekommen. Gleichzeitig gewinnen bestimmte Produktionsfaktoren wie Energieeffizienz schnell Dominanz und so mancher dringend benötigter Rohstoff oder Verpackung ist von Lieferengpässen bedroht.

Doch wie sieht die Food Fabrik der Zukunft aus um solchen Herausforderungen zu begegnen? Welches sind die wichtigsten Schlüsselfaktoren, die den wirtschaftlichen Erfolg langfristig garantieren? Wer jetzt investiert muss für viele Jahre vorausschauend und klug planen. Die ersten beiden Schlüsselfaktoren: Innovatives Prozessdesign und moderne Intralogistik. Was damit gemeint ist und was die anderen Faktoren sind, lesen Sie im Whitepaper von IE Food: Die Food Fabrik der Zukunft.

Fakten, Hintergründe, Dossiers
  • Betriebsplanung
  • Digitalisierung
  • Lebensmittelindustrie
  • Automatisierung
  • Bauplanung
  • Effizienz
  • Food
  • Industriebau
  • Intralogistik
  • Lean Production
  • Masterplan
  • Masterplanung
  • Prozessdesign
  • RAMS-Aspekte
  • Realisierung
  • Trends
  • Zukunft
Mehr über IE Food
  • White Paper

    IE Food: Die Food Fabrik der Zukunft

    4 Schlüsselfaktoren für eine langfristig erfolgreiche Lebensmittelproduktion mehr

  • News

    Neuer Geschäftsführer bei IE Food in München

    Mit Wirkung zum 01.12.2020 übernimmt Tobias Rosenbaum als Geschäftsführer die Verantwortung für den Bereich Food bei der IE Industrial Engineering München GmbH. Er wird in dieser Rolle den weiteren Ausbau von IE Food federführend vorantreiben. Er folgt mit diesem Schritt auf Matthias Wilhel ... mehr

    Bau einer wachstumsorientierten Molkerei in Rekordzeit

    Im März 2014 beschloss die Generalversammlung der Meiereigenossenschaft eG Viöl mit überwältigender Mehrheit, ihren Milchverarbeitungsbetrieb auf der grünen Wiese neu zu bauen. «Wenn wir uns jetzt nicht aufraffen, etwas Neues zu erstellen, laufen wir Gefahr, ein Auslaufmodell zu werden», ar ... mehr

    Lebensmittellogistik der Superlative

    60'000 Tonnen Brot und Backwaren stellt Coop am neuen Logistikstandort in Schafisheim her. 350 Filialen beliefert der Grossverteiler von dort aus mit Lebensmitteln und weiteren Gütern des täglichen Bedarfs. Schafisheim ist auch Ausgangspunkt für den nationalen Vertrieb von Tiefkühlprodukten ... mehr

  • Firmen

    IE Industrial Engineering München GmbH

    IE Food plant und realisiert Industriegebäude für die Lebensmittelindustrie, bei denen Fertigungsprozesse, Haustechnik und Architektur optimal aufeinander abgestimmt sind. Wir garantieren für die Einhaltung von Kosten, Qualität und Terminen. Unsere Stärke: Wir verstehen Ihr Business, denn ... mehr