Christine Dumas, Merck KGaA

Neuigkeiten zum Thema Lebensmittel: Innovationen 2020 für die Lebensmittel- und Getränkesicherheit

Entdecken Sie neu entwickelte Lösungen für die mikrobiologische und chemische Analytik in der Lebensmittelindustrie.

Diese spezielle "News on Food" Ausgabe hebt die Innovationen 2020 bei der Lebensmittel- und Wasseranalytik in mikrobiellen und chemischen Prüflaboren der Lebensmittelindustrie hervor. Lösungen, die die Zeit bis zum Ergebnis verkürzen, damit Sie wichtige Entscheidungen schneller treffen können - und uns alle vor durch Lebensmittel verursachten Krankheiten schützen.

Sichere Lösungen für Lebensmittel, Futtermittel und Wasser.

Das Assurance® GDS System kombiniert beispielsweise die neuesten Fortschritte in der molekularen Detektionstechnologie und der Lebensmittelmikrobiologie, um schnellere Ergebnisse mit der höheren Genauigkeit zu liefern, die erforderlich ist, um den heutigen Herausforderungen bei Lebensmittel- und Umweltprüfungen gerecht zu werden.

Für die chemische Lebensmittelanalytik können Sie nun auch das Spektrum der Möglichkeiten mit überschichteten SPME-Fasern erweitern.

Selbst komplexe Lebensmittelmatrices (die z.B. Fette oder andere Makromoleküle enthalten) können nun mit Festphasenmikroextraktion (SPME) analysiert werden.

Entdecken Sie jetzt die diesjährigen Innovationen in der mikrobiologischen und chemischen Analytik.

Fakten, Hintergründe, Dossiers
  • Merck
  • QuEChERS
  • Listeria monocytogenes
  • Teststreifen
  • Rohstoffkontrolle
  • Farbmessgeräte
Mehr über Merck