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MPA II - das FT-NIR-Spektrometer für eine schnelle Analytik von Lebensmitteln

Qualitätskontrolle von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten ohne Probenvorbereitung

Das MPA II deckt eine breite Palette von Anwendungen ab, darunter Milchprodukte, Öl und Fleisch, aber auch Mehl, Süßwaren, Würzmittel und Getränke....

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Gesamtfett- und Feuchtigkeitsanalyse

Genaue und zuverlässige Ergebnisse innerhalb weniger Sekunden

Nach nur wenigen Sekunden werden bereits genaue und zuverlässige Ergebnisse für prozentuale Gesamtfett und Feuchtigkeit angezeigt....

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Schnelle, genaue und zuverlässige komplett automatisierte TD-NMR Analyse des Festfettgehalts

Ersetzt zeitaufwendige Dilatometrie / SFI (Solid Fat Index) Methoden

Festfettgehaltsanalysen waren noch nie so einfach; bestücken Sie das System und registrieren Sie Ihre Proben jederzeit....

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Kontrolle bestrahlter Lebensmittel nach europäischen Normen

Reduzieren Sie das Gesundheitsrisiko durch Krankheitserreger in Lebensmittel und verlängern Sie die Haltbarkeit der Lebensmittel

Nahrungsmittel werden bestrahlt, um das Gesundheitsrisiko zu reduzieren, das mit Krankheitserregern in Lebensmittel wie Salmonellen verbunden ist....

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Das System für Ihre Öl- und Feuchtigkeitsanalyse in Samen und Nüssen

Einfache Kalibrierung und Messung mit höchster Zuverlässigkeit

Der neue mq-one Seed Analyzer bietet eine einfache Kalibrierung und Messung mit höchster Zuverlässigkeit. Dank des all-in-one-Designs des mq-one konnten sowohl die langfristigen als auch die kurzfristigen Stabilitäten verbessert werden....

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Zuverlässige Öl- und Feuchtigkeitsanalyse XL

Analysieren Sie Öl und Feuchtigkeit in Samen nach internationalen Standardmethoden

Öl und Feuchtigkeit in Samen werden nach internationalen Standardmethoden analysiert. Neben Samen können auch Presskuchen und Rückstände nach der Extraktion analysiert werden....

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SFC (Festfettgehalt/Solid Fat Content) Bestimmung

SFC Standards mit Bruker Zertifikat

Der mq-one SFC Analyzer vereint über 40 Jahre Erfahrung von Bruker in Analysatoren für die Speiseölindustrie mit modernster Technologie....

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Aufrüstbare Analysegeräte für Festfettgehalte

Ermöglicht das Aufrüsten wichtiger QC-Anwendungen wie Bestimmung von Gesamtfett oder Tröpfchengröße

Mit dem minispec mq SFC Analyzer ist eine Aufrüstung zur Bestimmung von Gesamtfett oder Tröpfchengröße in Milchprodukten möglich....

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Bestimmung von Tröpfchengrößenverteilung in Lebensmittel-Emulsionen – schnell und genau

Messung der Tröpfchen in sowohl Wasser-Öl- als auch Öl-Wasser-Emulsionen in nur 5 Minuten

Analyse von Lebensmitteln wie Margarine, Butter, Mayonnaise, Salatdressing und Weichkäse für Aussagen zur Haltbarkeit und Geschmack...

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Verbesserung der Geschmacksstabilität von Bier mit EPR-Technologie

Sensorisches Know-how für Weltklasse-Biere kombiniert mit einheitlichen Tools

Schnelle Erfassung wie Brauprozesse, neue Materialien, Anlagenplanung und Betriebsabläufe gemeinsam die Geschmacksstabilität beeinflussen....

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