Automatische Ballaststoffanalyse, ein neuer Standard für die Ermittlung von Nährwerten

Gesellschaft für Analysentechnik HLS

Automatische Bestimmungen von IDF, SDF und TDF

Reduzierte Filtrationszeiten (IDF: 30 bis 90 sek., SDF: 1 – 5 min)

Bis zu 18 Bestimmungen pro Tag möglich

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Die Bestimmung der Ballaststoffe erfolgt nach amtlichen Methoden

Der ANKOM TDF Ballaststoffanalysator schafft einen neuen Standard für die Nährwertkennzeichnung, Qualitätskontrolle und Forschung. Durch die Automatisierung einer der zeitaufwendigsten analytische Methoden, reduziert das Gerät Arbeits- und Zeitaufwand pro Probe deutlich und erhöht die Genauigkeit und Präzision. Eine sehr leistungsfähige softwaregesteuerte Mehr-Kanal-Pumpe automatisiert die Zugabe von Reagenzlösungen, Enzymen und Spüllösungen. Temperatur und Durchmischung werden während des gesamten Prozesses automatisch gesteuert.

Nach amtlichen Methoden: AOAC 991.43, 985.29, 2001.03, 2017.16, 2009.01, 2011.25 AACC 32.07.01, 32.60.01, 32.45.01, 32.50.01