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Eiweiß-/Proteingehalt in nur 2 min selbst bestimmen: So sparen Sie sich das Auftragslabor

Die Express-Alternative zu Kjeldahl ✓ Ideal für Betriebslabore ✓ Keine Gefahrstoffe nötig ✓ Einfache Reinigung ✓ Misst Protein, statt Stickstoff ✓ mehr

Alles dreht sich um Konsistenz

Optimieren Sie die Konsistenz Ihrer Lebensmittelprodukte mittels Rotationsviskosimeter, um die Zufriedenheit Ihrer KundInnen zu gewährleisten. mehr

Für eine schnelle, einfache und zuverlässige Analyse von Fleisch und Fleischprodukten

Das FoodScan™ für Fleisch- und Wurstwaren ist ein schnelles, genaues und anwenderfreundliches System in allen Phasen der Fleischproduktion - von der Prüfung des eingehenden Rohmaterials bis hin zur Endproduktkontrolle. mehr

Laborzentrifugen für die Lebensmittelanalytik mit schnellem Rotorwechsel ohne Werkzeug und Knopfdruck

Das selbstverriegelnde Rotorsystem g-lock von Sigma macht das Arbeiten mit Zentrifugen noch komfortabler mehr

Massenspektrometrie in der Gefriertrocknung

Sowohl in der Qualitätssicherung als auch im Bereich Prozessoptimierung ermöglicht sie eine lückenlose Dokumentation der Produktion mehr

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