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Newsletter Nr. 11, März 2019
Sehr geehrte Damen und Herren,
 
ernährungsbedingte Gebissveränderungen führten in verschiedenen Sprachen der Welt zu neuen Lauten wie dem "f". Dies zeigt die Studie eines internationalen Forschungsteams.

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Top News
 
50 Lebensmittel, die gut für Mensch und Umwelt sind
 
Knorr und WWF stellen gemeinsam die "Future 50 Foods" vor
 
Drei Getreidesorten machen aktuell 60 Prozent unserer gesamten Ernährung aus. 75 Prozent der von uns konsumierten Kalorien stammen aus nur zwölf pflanzlichen und fünf tierischen Lebensmitteln - ...
 
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News
Top Thema
 
Was Kassenbons über die eigene Ernährung verraten
 
Gesundheit beginnt beim Einkaufen: BitsaboutMe ermöglicht Schweizer Konsumenten neuerdings, die Daten ihrer Lebensmitteleinkäufe bei Migros und Coop für ...
 
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Top Thema
 
Insekten statt Fischmehl und Import-Soja
 
Ein neues Projekt von LandwirtInnen und Forschungseinrichtungen unter der Leitung von GLOBAL 2000
 
Soja ist in der Nutztier-Haltung eine wichtige Nahrungsergänzung und eine günstige Proteinquelle. Importiertes Soja aus Übersee bedeutet aber auch ...
 
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Rückruf: TRADER JOE´S Ice Cream
 
„Froneri Ice Cream Deutschland GmbH“ ruft die u. g. Eisartikel in den u. g. Sorten mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30/04/20 öffentlich zurück. ...
 
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Plug and Play hat 135 Startups ausgewählt
 
Programmrunde Frühjahr 2019 startet
 
Plug and Play hat 135 Start-ups zur Teilnahme an seinen Spring 2019 Accelerator Batches ausgewählt. Die Start-up-Gründerteams werden an jeweils einem der ...
 
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Ernährung beeinflusste Entwicklung von Sprachen
 
Veränderte Essgewohnheiten begünstigten die Entstehung neuer Laute
 
Ernährungsbedingte Gebissveränderungen führten in verschiedenen Sprachen der Welt zu neuen Lauten wie dem "f". Dies zeigt die Studie eines internationalen ...
 
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Monitoring der Atmungsrate in Obst- und Gemüselagern
 
Das von WissenschaftlerInnen am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickelte Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung ...
 
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EU-Rechnungshof: Schwachstellen bei Kontrollen von Bio-Essen
 
Bei der Kontrolle von Lebensmitteln mit dem EU-Bio-Siegel sieht der Europäische Rechnungshof nach wie vor Schwächen. Verbesserungen seien nötig. ...
 
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Lebensmittelhersteller wehren sich gegen 'Kriminalisierung'
 
Die Lebensmittelhersteller wehren sich gegen die digitale Veröffentlichung von Unternehmen, die gegen das Lebensmittelgesetz verstoßen haben. ...
 
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Alarm am Schokoregal? Was der Brexit für Naschkatzen bedeutet
 
Aus Sorge um einen Brexit stehen auf einem Hof im ostwestfälischen Lübbecke neuerdings vier Container. Schön sind sie nicht. Deshalb genehmige die Stadt ...
 
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Rückruf: "Morbier AOP mit Rohmilch hergestellt, 250g" bei Lidl
 
 Lidl Deutschland ruft aktuell das Produkt "Morbier AOP mit Rohmilch hergestellt, 250g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.03.2019, der Losnummer 042 und ...
 
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Immer mehr Eier aus ökologischer Haltung
 
Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland setzen zunehmend auf ökologische Hühnerhaltung. Zwar stammen nach wie vor die weitaus meisten der gut 12,3 ...
 
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Gut gezockt: Warsteiner weitet Sponsorings aus
 
Brauerei mit langjährigen Engagements in den Bereichen Gaming, Musik und Kunst
 
Brauerei-Pionier im Esport, über 30 Festivals und der eigene Kunstpreis wird in 2019 zum zehnten Mal verliehen – das Engagement der Warsteiner Brauerei ist ...
 
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EU-Lebensmittelsicherheitscheck in Polen bemängelt Dokumente
 
Der polnische Landwirtschaftsminister sagt, dass die Veterinärinspektion der Europäischen Kommission Unregelmäßigkeiten in den Dokumenten von Schlachthöfen ...
 
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DrinkForFood: Ein nachhaltiges Start-up aus der Studentenbude
 
Kölner Student macht sich mit Alternative zu Abi-Buch & Co selbstständig
 
Ob Abi-Pullover oder Abi-Buch - viele Erinnerungen an den Schulabschluss verstauben schon kurz danach im Schrank. ISM-Student Dominik Sechser und seine ...
 
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Meta-Analyse der Ertragsstabilität bei biologischer und konventioneller Landwirtschaft
 
Die Problematik von absoluter und relativer Stabilität
 
Für die Landwirtschaft zählt nicht nur die Höhe des Ertrages, auch die Stabilität der Erträge über mehrere Jahre ist wichtig. Wie sich biologische und ...
 
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Gewinner investieren zielgenau im Online-Lebensmittelhandel
 
"Auch wenn nur weniger als ein Fünftel der Deutschen regelmäßig im Internet Lebensmittel kauft, bietet die Nische attraktive Potenziale, wenn Unternehmen ...
 
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Südzucker will sich aus dem Weltmarkt zurückziehen
 
Die Südzucker AG will sich aus dem Weltmarkt mit seinen Dauertiefpreisen für Zucker zurückziehen und sich auf Europa konzentrieren. ...
 
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Dr. Thomas Eisenring tritt als CEO zurück
 
Wechsel in der Geschäftsleitung
 
Nach sechsjähriger Tätigkeit als CEO der HOCHDORF-Gruppe will sich Dr. Thomas Eisenring aus familiären Gründen beruflich nochmals neu orientieren. ...
 
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Tilo Halaszovich: Der Starthelfer
 
„Wir haben auf dem Campus ein wahnsinniges Gründerpotenzial. Die jungen Leute wollen etwas bewegen, sie suchen nach einem Ventil und sie sind begeistert ...
 
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Preisschwankungen im Supermarkt bald wie an Tankstellen?
 
Elektronische Preisschilder könnten den Kampf unter Discountern und Supermärkten verschärfen und auch für häufigere Preisschwankungen sorgen. ...
 
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Bei Bier ist Österreich ein Mehrwegland
 
Knapp zwei Drittel der österreichischen Bevölkerung greift beim Biereinkauf zu Mehrwegflaschen. Im Trendverlauf zeigt sich eine leichte Zunahme der ...
 
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Trüffeltorte statt Sachertorte
 
Comeback in Aspik - Sülze wird wieder mehr nachgefragt
 
Für die einen ist sie Armenspeise, für andere kalorienarme Kost, manche ekeln sich aber auch wegen der glibberigen Konsistenz. Sülze hat schon einen ...
 
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Frühjahrsausblick: Deutsche Arbeitgeber weiter einstellungsbereit
 
Die Einstellungsbereitschaft der Arbeitgeber in Deutschland bleibt hoch. Im aktuellen ManpowerGroup Arbeitsmarktbarometer gibt mehr als jeder zehnte ...
 
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Nahrungsergänzungsmittel helfen nicht, einer Depression vorzubeugen
 
Durch die tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann man einer Depression nicht vorbeugen. Das ist das Hauptergebnis der MooDFOOD-Studie, die ...
 
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IKEA ruft Schaumgebäck zurück
 
Lebensmittelsicherheit hat höchste Priorität bei IKEA, und die Kunden von IKEA sollten immer darauf vertrauen können, dass die Lebensmittel, die bei IKEA ...
 
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Mehr Überstunden durch Homeoffice und flexible Arbeitszeiten?
 
Frauen und Männer mit Kindern nutzen flexible Arbeitsmodelle wie Gleitzeit, Vertrauensarbeitszeit und Homeoffice unterschiedlich: Während die Väter sehr ...
 
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Oculyze erhält Investitionsschub
 
Das Startup verwandelt mobile Endgeräte mithilfe einer cloudbasierten Bildanalysesoftware in leistungsstarke Mikroskope.
Oculyze, die weltweit führende ...
 
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Insekten als neuartige Lebensmittel
 
Essbare Insekten wie Käfer, Maden und Termiten zählen für rund 2 Milliarden Menschen weltweit zu den Grundnahrungsmitteln. Hierzulande gelten sie ...
 
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Heumilch-Absatz um 125 Prozent gesteigert
 
Mehrwert für Heumilchbauern hat sich auf 25 Mio Euro mehr als verfünffacht
 
600 Heumilchbauern feierten am Samstag in Alpbach 15 Jahre Heumilch. Elisabeth Köstinger, Bundesministerin für Nachhaltigkeit und Tourismus, bezeichnete ...
 
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Bierkonsum von Frauen: probierfreudig und verantwortungsbewusst
 
Zipfer startet die Suche nach der Urtypin
 
Schon die „Seele des Bieres“, der Hopfen, ist weiblich. Denn für die Bierherstellung werden nur die weiblichen Hopfenpflanzen, die sogenannten Dolden oder ...
 
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Schwäbische Whiskybrennerei will weiter um 'Glen Buchenbach' kämpfen
 
Der juristische Streit zwischen einer schwäbischen Whisky-Destille und dem Verband der schottischen Whisky-Produzenten um die Marke "Glen Buchenbach" geht ...
 
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Schwere Hygienemängel bei "Serways"
 
Veröffentlichung geheimer Berichte der Lebensmittelüberwachung auf "Topf Secret"
 
Schimmel, schwarzer Belag an Arbeitsgeräten, Schabenbefall in der Küche: In einem Autobahn-Restaurant einer "Serways"-Raststätte haben amtliche Lebensmittel ...
 
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GEA: Ergebnis 2018 und Maßnahmenpaket
 
Der Technologiekonzern GEA hat endgültige Zahlen des Geschäftsjahres 2018 bekanntgegeben. Zudem hat der neue Vorstandsvorsitzende Stefan Klebert seine ...
 
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Verbraucher sollen schneller von Lebensmittelverstößen erfahren
 
Amtliche Erkenntnisse zu Lebensmittelskandalen und Hygieneverstößen sollen in Deutschland künftig sechs Monate lang publik gemacht - und das unverzüglich. ...
 
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Wir brauchen eine europäische Lösung bei der Nährwertkennzeichnung.
 
Das Deutsche Tiefkühlinstitut lud ein zu KOSTBAR – die Lebensmitteldebatte am Morgen – zum Thema „Mehr Durchblick für eine gesündere Ernährung: Wie sieht ...
 
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Deutschlands stärkste Marken und Anbieter
 
Kundensieger in sieben Kategorien
 
Starke Marken wecken Emotionen und sind für den Verbraucher ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal gegenüber anderen Produkten und Dienstleistungen. Welche ...
 
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Der Preiskampf im Lebensmittelhandel flammt wieder auf
 
Bauer-Joghurt für 17 Cent, die 1,25-Liter-Flasche Cola für 77 Cent oder die Wagner-Pizza für 1,44 Euro: Der deutsche Lebensmittelhandel kämpft mit immer ...
 
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Tarifverhandlungen Coca-Cola
 
NGG kündigt Warnstreiks vor Ostern an
 
Auch die dritte Verhandlung über einen neuen Entgelttarifvertrag für die 7.500 Beschäftigten der Coca-Cola European Partners Deutschland endete heute ...
 
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Top-News der Vorwoche: Alkohol: Billig, verfügbar, Krebs erregend
 
Die Deutschen trinken zu viel Alkohol - dadurch werden über 200 Erkrankungen begünstigt, auch das Krebsrisiko steigt. Wissenschaftler fordern mehr Aufklärung, höhere Steuern und ein Verkaufsverbot an Jugendliche. ...
 
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