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4. August 2020 | Browseransicht
Durststrecke am Biermarkt
Schrittweise Erholung nach Corona-Lockerungen
Die Brauereien in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2020 vor allem wegen der Corona-Krise noch einmal weniger Bier verkauft als in den Jahren zuvor. Mit 4,3 Milliarden Litern wurde das niedrigste ...
 
Neue Regeln für Überwachung von Lebensmittelbetrieben kommen
Freiwerdenden Kapazitäten für anlassbezogene Kontrollen eingesetzt ...
 
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Nach steilen Rückgängen wird die US-Lebensmittelindustrie bis 2023 wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehren ...
 
Beck's-Brauer AB Inbev macht sich Hoffnung auf bessere Zeiten
Der Beck's-Mutterkonzern Anheuser-Busch Inbev sieht trotz der weltweiten Corona-Pandemie zumindest etwas Licht am Ende des Tunnels. Nach Monaten von harten ...
 
BIOFACH und VIVANESS 2021: Starkes Commitment der Branche zu ihrem Messe-Duo
Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 17. bis 20. Februar 2021 setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Shaping Transformation. ...
 
Krones schließt das zweite Quartal 2020 mit Verlust ab
Corona-Situation lastet auf der Investitionsbereitschaft der Kunden ...
 
Tönnies weist Kritik zu neuen Firmen zurück
Das sei ein normaler Vorgang ...
 
Nach Verkäufen: Nestlé verzeichnet Umsatzrückgang - und erhöht Gewinn
Nun erwartet der Nahrungsmittelkonzern ein organisches Wachstum ...
 
Stiftung Warentest bestätigt die hohe Qualität von Mineralwasser
Sehr gute mikrobiologische Qualität sowie die Einhaltung aller Grenzwerte ...
 
Süßwarenindustrie begrüßt Engagement der Bundesregierung für nachhaltiges Palmöl
Der Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) begrüßt das verstärkte politische Engagement der ...
 
Neues Gesetz für Fleischbranche verhindert Spezialisierung
Ausgenommen sind Fleischerhandwerksbetriebe mit maximal 49 Mitarbeitern ...
 
In der Corona-Krise steigt die Nachfrage nach Bio-Produkten
In der Corona-Krise ist das Interesse der Verbraucher in Deutschland an Bio-Produkten noch einmal gestiegen.
Bei einer aktuellen Umfrage des Marktforschungsinst ...
 
Kabinett beschließt Heils 'Aufräumen'-Gesetz für Fleischbranche
Fleischwirtschaft hält ein Verbot von Werkverträgen allein in ihrer Branche für verfassungswidrig ...
 
Kurz haltbare Lebensmittel im Supermarkt besser kennzeichnen
Kaufanreiz durch besondere Hinweise ...
 
NIST erweitert Datenbank, die hilft, unbekannte Verbindungen in Milch zu identifizieren
Haben Sie Milch? Die meisten Menschen haben die berühmten Werbespots mit Prominenten gesehen, die die Bedeutung von Trinkmilch für den Aufbau starker Knochen ...
 
Warum der Mais manchmal weit vom Stamm fällt
Erstmals entschlüsselten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler das europäische Mais-Genom. Im Vergleich mit nordamerikanischen Maislinien entdeckten sie ...
 
Weihenstephan bestätigt aktuellen Trend zu alkoholfreiem Bier
Einer der wirkungsmächtigsten Megatrends, der unser Ess- und Trinkverhalten nachhaltig verändert, ist laut Food-Trendforscherin ...
 
Bewerber sind wieder optimistischer
Nur noch jeder zehnte Jobsuchende ist wegen Corona zurückhaltend ...
 
Arbeit ist das halbe Leben
Zeitschonendere Arbeitszeitmodelle schützen das Klima ...
 
Kult-Snacks treffen auf Kult-Charaktere
Die Kult-Charaktere Mario, Prinzessin Peach, Donkey Kong und Co. zieren ab August Aktionspackungen ...
 
Heil will nach Fleischindustrie auch andere Branchen prüfen
Bundesarbeitsminister Hubertus Heil (SPD) will nach den nun geplanten strengen Vorschriften gegen Missstände in der Fleischindustrie auch andere Branchen ...
 
Eurofins-Manager Dr. Christian Wurst neu im ISM-Kuratorium
Logistik-Experte verstärkt das Netzwerk der Hochschule ...
 
The Vegetarian Butcher bewirbt sich bei deutschen Fleisch-Verbänden
Hersteller von vegetarischem Fleisch will Zukunft der Fleischwirtschaft mitgestalten ...
 
Wissenschaftspublikation
Rückführbarkeit von Messergebnissen
Metrologische Rückführbarkeit – zentrales Konzept des Messwesens ...
Produkte
 
IE-Methodik: Das Erfolgsrezept im Industriebau
Klare Methodik, klares Vorgehen, erfolgreiche Umsetzung ...
Publikationen
 
MHD - So halten Lebensmittelhersteller ihr Qualitätsversprechen ein
Dichtheitsprüfung für Kaffeekapseln, Schlauchbeutel und Tiefziehverpackungen ...
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