HEINEKEN Spanien und Fertiberia starten ein weltweites Pionierprojekt zur Herstellung von nachhaltiger Braugerste aus grünem Wasserstoff

19.01.2023 - Spanien und die Fertiberia-Gruppe haben eine Allianz für die Einführung von "Green Malt" geschlossen, einem weltweiten Pionierprojekt zur Minimierung der beim Anbau von Braugerste entstehenden Emissionen. Dieses gemeinsame Engagement für Innovation, nachhaltige Landwirtschaft und den Kampf gegen ...

Heineken® bringt sein erstes virtuelles Bier auf den Markt, das im Metaverse gebraut wird: Heineken® Silver

30.03.2022 - Heineken® hat heute sein erstes virtuelles Bier, Heineken® Silver, auf den Markt gebracht. Eine exklusive Einführung der Heineken®-Brauerei im Metaverse, insbesondere auf der immersiven digitalen Plattform Decentraland, Dank jahrzehntelanger Brauinnovation ist Heineken® in der realen Welt für ...

Auf kaltem Stein oder auf Keks - Trends in Deutschlands Eisdielen

28.03.2017 - Roher Keksteig, Salz oder doch lieber Gemüse? Wenn die ersten Eisdielen öffnen, gibt es so manche Neuheiten zu erschlecken. Auch die Darreichungsformen werden immer kurioser. Der Frühling kommt - und mit ihm öffnen die Eisdielen. Dass Schoko, Vanille und Erdbeere längst Konkurrenz bekommen ...

Trink dich glücklich - Zeronade die neue Art der Erfrischung

Kein Zucker, kein Aspartam und kaum Kalorien

19.01.2017 - Zeronade verzichtet konsequent auf überflüssige Kalorien. Limonaden und andere Erfrischungsgetränke haben gerne mindestens 40 Kcal je 100 ml. An heißen Tagen trinken viele Menschen die Kalorien einer vollständigen Mahzeit oder sogar noch mehr. Das sprengt jede Kalorienbilanz. Andereseits ist es ...

Schokolade - von der exotischen Delikatesse zum Massenprodukt

20.12.2016 - Vermutlich war es Christoph Kolumbus, der zu Beginn des 16. Jahrhunderts als erster Europäer in Mittelamerika in den Genuss von Kakao kam. Doch der bittere und stark gewürzte Trank der Azteken wollte ihm zunächst nicht so recht munden. Auf den Geschmack soll erst der spanische Eroberer Hernando ...

Bielefelder Start-up Limoment gewinnt bundesweiten Getränke-Wettbewerb

15.12.2016 - Limoment erhält den Titel zum Drinkstarter 2016. Die vier Gründer Janosch Kriesten, Moritz Kinder, Kim Marcel Czesna und Phillip Marsell setzten sich mit ihrer Fruchtsaftlimonade gegen zahlreiche Mitbewerber durch. Am 06. Dezember 2016 präsentierten die fünf Finalisten des Start-up-Wettbewerbs ...

Slow Brewing. Das Gütesiegel für Bier.

Neuer Auftritt nach kontinuierlicher Weiterentwicklung

20.05.2016 - Im Rahmen der jährlichen Versammlung der ausgezeichneten Brauereien, die 2016 vom 14.-15. April in der Stieglbrauerei zu Salzburg stattfand, wurde der neue Auftritt von Slow Brewing feierlich präsentiert. Slow Brewing ist das umfassendste und konsequenteste Gütesiegel am internationalen Biermarkt ...

Merkel würzt Feier für Reinheitsgebot mit launiger Rede

25.04.2016 - Natürlich wurde im Bierzelt gefeiert. Die 500-Jahr-Feier des Reinheitsgebotes an seinem Ursprungsort Ingolstadt verlegten die deutschen Brauer am Freitag in ein großes Zelt, in den bayerischen Landesfarben weiß und blau geschmückt. In einer Ecke stand eine Plastik-Bavaria mit vielen Maßkrügen in ...

Vitalgebäck in der Kombidose: Sonoco verpackt „Fit for Fun“-Kekse von Hans Freitag

15.04.2016 - Superfood trifft Snack: Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag setzt für ihre neueste Kekskreation auf besonders ausgewählte Zutaten. Das in Zusammenarbeit mit dem Wellnessmagazin „Fit for Fun“ entwickelte Produkt kommt in einer wiederverschließbaren 150 Gramm-Kombidose von Sonoco auf ...

Siebte Lammsbräu Gourmetbier-Edition: „Lammsbräu 1628 Oak Aged““

Ein kräftiges, eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack.

14.04.2016 - Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands beliebteste Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu die ganze Vielfalt anspruchsvollen Biergenusses erlebbar. Und auch diesmal haben sich die Lammsbräu Braumeister etwas ganz Besonderes überlegt: Das „1628 Oak Aged“ – ein traditionell ...