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Gedanken zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März
07.03.2024 - Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? Der Ernährungsstil spielt in unserer Gesellschaft eine wachsende Rolle. Vor allem für junge Menschen ist eine gesunde Lebensweise – meist angeregt durch Social Media – heute wichtiger denn je. Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. ...
29.02.2024 - Die Deutschen essen immer weniger Fleisch: Im vergangenen Jahr könnte der Pro-Kopf-Verbrauch von Schwein, Rind, Huhn und Co. sogar unter die Marke von 50 Kilogramm gesunken sein. 2022 aßen die Deutschen nur noch 52 Kilogramm pro Jahr - vier Kilo weniger als 2021. Der Rückgang hat gravierende ...
06.10.2023 - Für frische Momente zwischendurch, zur Zahnpflege to go und für ein schönes Lächeln schwört Stefanie Giesinger auf EXTRA Professional Kaugummi. Ein kleines Lächeln kann einen großen Unterschied machen - und verschönert vielen den Tag. In einer aktuellen Umfrage[1] antworteten 50 Prozent der ...
12.09.2023 - Viele von uns wissen nur zu gut, dass viele Lebensmittel, die in den Vereinigten Staaten vermarktet werden, süchtig machen - die meisten nennen sie "Junk Food". Tatsächlich macht diese Art von salzigen, süßen und fettreichen Speisen den Löwenanteil dessen aus, was den Amerikanern angeboten ...
Diese Produkte wären wirklich betroffen - foodwatch
05.05.2023 - Die Verbraucherorganisation foodwatch hat der Lebensmittelindustrie und der Werbewirtschaft vorgeworfen, mit ihren Lobbykampagnen gegen die geplanten Werbeschranken zum Schutz der Kindergesundheit die Öffentlichkeit in die Irre zu führen. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie ...
Das neue Must-have für alle Obstliebhaber:innen!
02.05.2023 - Frisches Obst ist der perfekte Snack für zwischendurch – und mit den passendenFruping Frucht-Toppingsgibt’s nun ein echtes Upgrade! Denn die Geschmacksknospen erhalten einen neuen Kick – mit Fruping, dem Topping speziell für Früchte! Mit dieser Idee wussten die beiden Gründer Florian Hornig ...
Projekt „ReformBio“ erforscht das Potenzial von Foodpairing bei der Zuckerreduktion
19.01.2023 - Weniger Süßigkeiten, mehr Obst und Gemüse: Auch in diesem Jahr gehört das Ziel, sich ab sofort gesünder zu ernähren, zu den beliebtesten Neujahrsvorsätzen. Allerdings können sich in vermeintlich gesunden Lebensmitteln, wie Müsli und Fruchtjoghurt, große Zuckermengen verstecken. Das Projekt ...
Forscher schätzen die Umweltauswirkungen von 57.000 handelsüblichen Lebensmitteln
07.09.2022 - Wir alle sind in der Lage, die Auswirkungen der Erderwärmung zu verlangsamen, und es könnte so einfach sein, wie wir unsere Speisekammern bestücken. Ein internationales Team von Wissenschaftlern hat die Umweltauswirkungen von mehr als 57.000 Lebensmitteln untersucht - also den Produkten, die Sie ...
Studie zeigt Potenzial zur Verringerung des Risikos des metabolischen Syndroms
28.07.2022 - Neue Forschungsergebnisse bei Menschen mit einer Reihe von Risikofaktoren für Herzkrankheiten haben gezeigt, dass der vierwöchige Konsum von Grüntee-Extrakt den Blutzuckerspiegel senken und die Darmgesundheit verbessern kann, indem er Entzündungen und den "durchlässigen Darm" verringert. Laut den ...
11.01.2022 - Die Verbraucherzentralen dringen auf verbindliche Vorgaben für eine gesündere Ernährung besonders bei Kindern. Der Chef des Bundesverbands (vzbv), Klaus Müller, sagte der Deutschen Presse-Agentur: "Es darf nicht zu Täuschungen kommen, dass Produkte, die an Kinder gerichtet sind, Zucker-, Salz- ...
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