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257 Aktuelle News zum Thema Zucker

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Droge Zucker? - Der Kampf gegen die süße Gefahr

SWR Doku untersucht Zuckerschwemme in der Ernährung

18.01.2019

Ist Zucker ein Krankmacher? Für Gesundheitsforscher steht fest: Der hohe Zuckerkonsum in modernen Gesellschaften ist eine der Hauptursachen für zahlreiche Erkrankungen. Zucker versteckt sich heute in zahlreichen Produkten und wird so oft auch unbewusst konsumiert - ein beachtliches Risiko für die ...

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Preisverfall reißt Südzucker in die roten Zahlen

15.01.2019

Der Preisverfall bei Zucker und Bioethanol hat Südzucker im dritten Geschäftsquartal in die roten Zahlen gerissen. Unter dem Strich stand in den drei Monaten bis Ende November ein Verlust von 31 Millionen Euro nach einem Gewinn von 32 Millionen ein Jahr zuvor, wie das im SDax gelistete ...

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Amt lenkt ein: Lemonaid darf zuckerarme Limonade weiter verkaufen

11.01.2019

Der Limonadenhersteller Lemonaid darf sein Bio-Zitronen-Getränk weiterhin mit einem niedrigeren Zuckergehalt von sechs Prozent anbieten. Das Bezirksamt Hamburg-Mitte werde das Produkt vorerst nicht beanstanden, obwohl die Lebensmittel-Leitsätze für Limonaden einen Zuckergehalt von mindestens ...

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Coca-Cola präsentiert sein Bio Sortiment auf der BIOFACH 2019

11.01.2019

Zum dritten Mal in Folge präsentiert sich Coca-Cola Deutschland mit seinem biozertifizierten Getränkesortiment auf der BIOFACH Messe (13.–16. Februar 2019) in Nürnberg. Erstmalig ist der größte deutsche Getränkehersteller mit dem im Sommer 2018 eingeführten Honest Bio Tee vertreten. Zugleich ...

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Deutscher Winzersekt macht Champagner Konkurrenz

24.12.2018

Nie knallen so viele Sektkorken wie in den letzten Wochen des Jahres und in keinem Land so oft wie in Deutschland. Pro Kopf werden nach der jüngsten Statistik des Deutschen Weininstituts dreieinhalb Liter Schaumwein im Jahr getrunken - allerdings waren es fünf Jahre zuvor noch vier Liter. Es gebe ...

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Tiefkühlpizzahersteller beteiligen sich an der Reduktionsstrategie für Fertigprodukte

20.12.2018

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) ist einer der ersten sechs Branchenverbände, der sich mit einer konkreten Prozess- und Zielvereinbarung an der "Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten" (NRI) beteiligt. Das Bundeskabinett hat die Strategie, ...

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Lebensmittelwirtschaft fordert die Einhaltung der Grundsatzvereinbarung zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie

20.12.2018

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) unterstützt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) konstruktiv, konsequent und kritisch in seinem Vorhaben, mit Hilfe einer "Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie" der Entstehung und Verbreitung von ...

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Bundeskabinett berät über Strategie für weniger Zucker und Fett

20.12.2018

Für eine gesündere Ernährung sollen Fertigprodukte wie Tiefkühlpizza oder Müsli schrittweise mit weniger Zucker, Salz und Fett auskommen. Das sieht die "Reduktions- und Innovationsstrategie" von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner(CDU) vor, mit der sich an diesem Mittwoch das Kabinett ...

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Neues Verpackungsdesign für Produkte mit original Coca-Cola Geschmack

Coca-Cola Classic heißt ab sofort Coca-Cola Original Taste

14.12.2018

Pünktlich zum Jahreswechsel erhält Coca-Cola ein neues Verpackungsdesign, das Coca-Cola und die zuckerfreien Sorten Coca-Cola Zero Sugar und CocaCola koffeinfrei ohne Zucker visuell vereint. Auf den neuen Etiketten der zuckerfreien Varianten dominiert nun – wie bei der klassischen Coca-Cola – das ...

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Nordzucker startet umfassenden Transformationsprozess

13.12.2018

Nordzucker fokussiert sich voll und ganz auf Zucker – im Kernmarkt Europa und global. Aufgrund des deutlich volatileren und wettbewerbsintensiveren Marktumfelds wird ein umfassender interner Transformationsprozess eingeleitet. Ziel ist es, das Unternehmen in Niedrigpreisphasen zu stabilisieren ...

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