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276 Aktuelle News zum Thema Zucker

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Empörungswelle im Internet gegen Ministerin Klöckner

07.06.2019

Wegen eines gemeinsamen Videos mit einem führenden Nestlé-Manager ergießt sich über Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) im Internet eine Welle der Kritik. Beim Kurznachrichtendienst Twitter beklagten zahlreiche Nutzer, Klöckner lasse sich von dem umstrittenen Lebensmittelkonzern für ...

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London: Spezialisten fordern ein Verbot von Cartoons auf der Verpackung, von ungesunden Produkten für Kinder

Die Hälfte aller Produkte ist so ungesund, dass sie in London nicht im Fernsehen während der Kinderprogramme beworben werden könnten.

06.06.2019

In der größten Umfrage ihrer Art[1] haben neue Untersuchungen von Action on Sugar and Action on Salt an der Queen Mary University of London in Verbindung mit der Children's Food Campaign ergeben, dass die Hälfte (51%)[2] von 526 Nahrungsmitteln und Getränken, die Cartoon-Animationen auf der ...

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Nordzucker: Deutlicher Verlust prägt das Geschäftsjahr

Nordzucker vor Einstieg in das Rohrzuckergeschäft

27.05.2019

Nordzucker hat das Geschäftsjahr 2018/19 mit einem deutlichen Umsatzrückgang und einem operativen Verlust abgeschlossen. Dies ist die Folge extremer Marktentwicklungen im ersten kompletten Geschäftsjahr ohne feste Quoten und Mindestpreise. Um das Unternehmen für die Zukunft profitabel ...

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Fertiggerichte verleiten zum Zugreifen und machen dick

21.05.2019

Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. Tiefkühl-Pizza, abgepacktes Brot oder Schokolade: Stark verarbeitete Lebensmittel sind in den ...

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Neues Nährwert-Logo gesucht

Kreise, Sterne, Ampelfarben

17.05.2019

Eine "Nährwertampel" mit Rot, Gelb und Grün, schwarze Warnsymbole oder ein Siegel mit Sternen: Damit Verbraucher einfacher erkennen können, ob viel Zucker, Fett oder Salz in Fertigprodukten steckt, gibt es in einigen Ländern extra Kennzeichnungen. Die große Koalition will so etwas auch für ...

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Weiterhin zu viel Zucker für Kinder und Jugendliche

17.04.2019

Heranwachsende sind besonders anfällig für eine hohe Zuckerzufuhr, da sie eine genetisch bedingte hohe Präferenz für süße Lebensmittel besitzen. Bis zum Eintritt ins Erwachsenenalter nimmt diese Vorliebe langsam ab. Forscher der Universitäten Bonn und Paderborn zeigen, dass die Zuckerzufuhr bei ...

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Noch ein neuer Vorschlag für Nährwert-Logo auf Lebensmitteln

15.04.2019

Im Streit um klarere Kennzeichnungen von Zucker, Fett und Salz in vielen Lebensmitteln schlägt nun auch die Branche ein eigenes Modell vor. Es soll auf der Packungs-Vorderseite den Gehalt an Nährstoffen und die Kalorienzahl veranschaulichen - aber nicht über die umstrittenen Ampelfarben, sondern ...

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Seit 90 Jahren: Coca-Cola „made in Germany“

08. April 1929: Die erste Flasche Coca-Cola wird in Essen abgefüllt

08.04.2019

Seit 90 Jahren ist Coca-Cola Teil der deutschen Gesellschaft. 1929 starteten die Abfüllung und der Vertrieb der ersten Coca-Cola in der ikonischen 0,2 Liter Glasflasche in Essen.Heute bietet das Unternehmen 80 verschiedene Getränke in unterschiedlichen Packungsvarianten an und ist damit größter ...

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„Österreich isst informiert“ räumt mit Zuckermythen auf

Was es mit Zucker als Zutat in der Lebensmittelherstellung auf sich hat

02.04.2019

Welche Zuckerarten gibt es? Wo kommt Zucker natürlich vor? Und wozu wird er in der Lebensmittelherstellung eingesetzt? Diese sowie viele weitere Themen finden sich im aktuellen Newsletter von "Österreich isst informiert", einer Initiative der heimischen Lebensmittelindustrie. Die Wissensplattform ...

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Schnäppchenjäger neigen eher zu Übergewicht

01.04.2019

Zwei Chipstüten zum Preis von einer - wer kann da schon widerstehen. Dass es gerade ungesunde Lebensmittel und selten Möhren oder Brokkoli sind, die als Schnäppchen angeboten werden, hat für manche Menschen fatale Folgen. Wer sich im Supermarkt den Einkaufswagen vor allem mit Sonderangeboten ...

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