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15.09.2021 - Ob der Verzehr von Kakao, der bekanntermaßen reich an starken Antioxidantien ist, die unsere Zellen vor Schäden schützen, uns hilft, besser zu altern, ist eine Frage, die Wissenschaftler endgültig beantworten wollen. Sie suchen nach Antworten im Blut von 600 Personen im Alter von 60 Jahren und ...
Warenkundliche Informationen zu verschiedenen Lebensmitteln und Getränken
10.02.2015 - Verbraucher wünschen sich mehr Informationen zum Geschmack von Lebensmitteln. Das belegt eine aktuelle Studie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum Thema „Verbraucherkompetenz & Lebensmitteleinkauf“. Die Ergebnisse spiegeln insgesamt das wachsende Interesse der Verbraucher im ...
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