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Der große TUI Wein-Report
11.12.2023 - Deutschland ist berühmt für sein erstklassiges Bier doch die Bundesrepublik hat eine ebenso reiche Weintradition, die bis zu den alten Römern vor über 2.000 Jahren zurückreicht. Heute wachsen hier über 100 Rebsorten und Deutschlands Weinexport kann sich im internationalen Vergleich sehen lassen. ...
Nicht jeder fühlt sich nach Rotwein wohl, und ein Flavanol könnte der Übeltäter sein
23.11.2023 - Ein Rotwein mag gut zum Thanksgiving-Essen passen. Doch bei manchen Menschen verursacht der Genuss von Rotwein schon in kleinen Mengen Kopfschmerzen. Typischerweise können "Rotweinkopfschmerzen" innerhalb von 30 Minuten bis drei Stunden nach dem Genuss eines kleinen Glases Wein auftreten. Was im ...
Frankreichs Nationalgetränk gerät aus der Mode
04.09.2023 - (dpa-AFX) Nach der Weinlese steht für etliche Winzer in Frankreichs bekannter Anbauregion um Bordeaux im Herbst ein Einsatz mit schwerem Gerät an: Auf rund 9500 Hektar Fläche werden die Reben mit staatlicher Millionenhilfe herausgerissen, denn es gibt eine Überproduktion und wirtschaftliche ...
17.05.2023 - Bei den PAC Global Awards für innovative Verpackungen in New York wurden sie 2023 bereits ausgezeichnet, jetzt füllen die ersten Papierflaschen mit italienischem Wein die Regale in Deutschland. Wein in Papierflaschen? Richtig gelesen. Die Firma Heinz Hein aus Wiesbaden importiert den Rebensaft ...
21.04.2023 - Der Weinkonsum im Jahr 2022 betrug 237 Millionen Liter, das sind 18 Millionen Liter weniger als im Vorjahr. Alle Weinarten verzeichnen einen Konsumrückgang. Allerdings lässt sich feststellen, dass mehr Schweizer Wein getrunken wurde. Sein Marktanteil belief sich im Jahr 2022 auf 37 Prozent, ein ...
14.04.2023 - Bei der Weinproduktion geht der Trend zu trockenen Rebensäften. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) am Donnerstag in Bodenheim mitteilte, wurde im vergangenen Jahr die Hälfte aller Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten. Das entspreche einem Plus von zwei ...
28.03.2023 - Die Winzer in Deutschland haben im vergangenen Jahr trotz langer Dürre deutlich mehr Wein erzeugt. Mit 8,94 Millionen Hektolitern Wein und Most lag die Menge sechs Prozent oder 491 800 Hektoliter über dem Vorjahresniveau, wie das Statistische Bundesamt am Montag mitteilte. Gemessen am ...
Weißwein und Sekt begehrt
20.03.2023 - Der österreichische Wein befindet sich international weiter auf Erfolgskurs. Im Jahr 2022 stiegen die Exporte auf den neuen Rekordwert von 231 Mio. Euro. Die größten Wertzuwächse erzielten Weißweine und Sekte. Besonders gefragt waren Österreichs Weine in Kanada, den USA und Nordeuropa. Wie die ...
15.03.2023 - Die Verbraucher haben angesichts gestiegener Lebenshaltungskosten deutlich weniger Geld für denWeineinkauf ausgegeben. Im vergangenen Jahr hätten die privaten Haushalte über alle Einkaufsstätten in Deutschland gesehen 10 Prozent weniger Wein eingekauft, teilte das Deutsche Weininstitut am Montag ...
01.03.2023 - Die Anbaufläche von Öko-Weinen in Deutschland wächst. "Etwa 12,5 Prozent oder 12 500 Hektar sind biozertifiziert", sagt Randolf Kauer, Professor für ökologischen Weinbau an der Hochschule im hessischen Geisenheim. "Das entspricht einer Verfünffachung der Ökorebfläche seit 2004", ergänzt Ernst ...
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