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148 Aktuelle News zum Thema Vitamine

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High-Sport-Protein in flüssiger Form

Sport-Protein-To-Go versorgt die Muskeln und fördert die Regeneration auf natürliche Art

18.11.2021

Der Peeroton-Sport-Protein-Drink ist der erste High-Protein-Drink mit BCAAs, L-Carnitin und dem Vitamin-Plus-Komplex - speziell kreiert für World Champions, von Profis für Profis. Peeroton ist Offizieller Ausstatter des Olympic Teams Austria und Offizieller Partner des Austria Ski Teams sowie ...

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Pflanzliche Gummibonbons helfen Veganern und Vegetariern, ihre Vitamine zu erhalten

12.11.2021

Weltweit ernähren sich Millionen von Menschen aus religiösen, ethischen, ökologischen oder wirtschaftlichen Gründen vegan oder vegetarisch. Diese Ernährungsweisen haben zwar angebliche gesundheitliche Vorteile, doch kann es ihnen auch an essenziellen Nährstoffen wie den Vitaminen B12 und D3 ...

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Kichererbsengene in noch nie dagewesener Detailtiefe katalogisiert, um Nahrungsmittelversorgung trotz Klimaerwärmung zu sichern

12.11.2021

In einer neuen Studie, die in der Zeitschrift Nature veröffentlicht wurde, hat ein internationales Forscherteam, dem auch Skoltech-Forscher angehören, die DNA von über 3 000 Kichererbsenpflanzen untersucht und alle möglichen genetischen Variationen der Art katalogisiert. Das Team schlägt ein ...

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Trotz Verbot: Lebensmittel mit Vitamin D-Zusatz

Zusatz von Vitamin D bedarf entsprechende Genehmigung

04.11.2021

Die Verbraucherzentralen untersuchten in einer Marktstichprobe Lebensmittel, die mit Vitamin D angereichert waren. Der Zusatz von Vitamin D ist in Deutschland für die meisten Lebensmittel verboten und bedarf daher einer Genehmigung. Bestimmte Lebensmittel wie Brot, Milch und Pilze, die durch ...

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Erhöhter Milchkonsum verringert Stürze und Frakturen bei älteren Heimbewohnern

Tägliches Mehr an Milch, Joghurt und Käse führte zu einem um 33 % geringeren Risiko für alle Frakturen

22.10.2021

Ein erhöhter Verzehr von kalzium- und eiweißreichen Lebensmitteln wie Milch, Joghurt und Käse verringert Stürze und Knochenbrüche bei älteren Erwachsenen, die in einem Pflegeheim leben, so das Ergebnis einer randomisierten kontrollierten Studie, die heute im BMJ veröffentlicht wurde. Dies ist ...

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Spotlight auf die Zukunft der Lebensmittel

21.10.2021

Personalisierte Ernährung ist das zentrale Instrument zur Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten, das zeigte der dritte Innovationsgipfel für Personalisierte Ernährung, NEWTRITION X., am 12. Oktober auf der Anuga in Köln. Auf Einladung des Branchennetzwerks foodRegio e.V. gaben Referenten ...

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Pflanzliche Flüssigeier von Nabati Foods jetzt bei Sobeys und IGA in Quebec

15.10.2021

Nabati Foods Global Inc., ein pflanzenbasiertes Lebensmitteltechnologieunternehmen, das natürliche, pflanzliche Lebensmittel für gesundheitsbewusste Verbraucher anbietet, gibt bekannt, dass Nabati Plant Eggz jetzt in fast 300Sobeys- und IGA-Lebensmittelgeschäften in Quebec erhältlich ...

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"Zuchterfolg mit einer neuen, veganen Hühnerrasse" - The Green Mountain macht es möglich!

10.09.2021

Erste rohe Pouletbrust als wahre Proteinquelle - Perfekte Kombination aus gutem Biss und einzigartigem Geschmack Lust auf Fleisch? Das geht auch pflanzlich! Aussehen, Duft, Geschmack, Fasern, Biss – einfach toll. Mit der neuen veganen Pouletbrust zündet „The Green Mountain“ eine absolute ...

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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel machen inzwischen 2/3 der Kalorien in der Ernährung von Kindern und Jugendlichen aus

Neue Studie im JAMA zeigt auch, dass Kinder und Jugendliche weniger unverarbeitete und minimal verarbeitete Lebensmittel essen

10.08.2021

ie Kalorien, die Kinder und Jugendliche aus ultraverarbeiteten Lebensmitteln zu sich nahmen, stiegen zwischen 1999 und 2018 von 61 % auf 67 % der gesamten Kalorienzufuhr, so eine neue Studie von Forschern der Friedman School of Nutrition Science & Policy an der Tufts University. Die Studie, die ...

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Vegane Kost ist gesund - wenn nichts fehlt

Wer keine tierischen Lebensmittel isst, sollte auf seine Nährstoffversorgung achten

28.07.2021

Wer auf Fleisch, Fisch, Eier und Milch verzichtet, reduziert gleichzeitig auch Mineralstoffe wie Kalzium und Spurenelemente wie Eisen, Jod, Zink oder Selen. Vegane Ernährung ist zwar gesund wenn sie abwechslungsreich und aus frischen vollwertigen Lebensmitteln zusammengestellt wird, doch sollten ...

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