Forschung für die beste Verpackung

19.12.2019 - Die Frage nach den Wechselwirkungen zwischen Fleisch und Verpackung und wie gut diese mit klassisch analytischen Methoden nachweisbar sind, beschäftigte die Partner des Interreg-Projekts QualiMeat in den vergangenen drei Jahren. Ende November lud das Konsortium alle Interessierten zur ...

Ergebnisse zu den Wechselwirkungen zwischen Fleisch und ausgewählten Verpackungssystemen

QualiMeat Ergebnis- und Abschlusspräsentation in Kempten

07.11.2019 - Die Verpackung von Fleisch erfüllt zentrale Aufgaben für den Qualitätserhaltsowie in Logistik und Lagerung. Innerhalb des Projektes QualiMeat sollten die komplexen Zusammenhänge untersucht werden, was mit modernsten Analyseinstrumenten und Charakterisierungsmethoden erfolgt ist. Nach drei ...

Immer etwas größer – immer etwas besser.

05.01.2017 - Die Zahlen der Gulfood Manufacturing 2016, die vom 07. bis 09. November im Dubai World Trade Center stattfand, klingen nach Superlative: 1.500 Aussteller aus 58 Ländern und 32.000+ Besucher aus 158 Ländern. Allsamt Werte mit zweistelligen Steigerungsraten, die in der 3-jährigen Messegeschichte ...

FachPack 2015: Verpackung für die Multichannel-Kommunikation

08.09.2015 - Strukturwandel im Einzelhandel bringt neue Herausforderungen Innovative Lösungen entlang der Prozesskette Verpackung Kennzeichnungstechnik: Querschnittsthema in allen Bereichen Die Zukunft beginnt mit Innovationen: vom 29. September bis 1. Oktober im Nürnberger Messezentrum. Denn ...

IFEU-Ökobilanz vergleicht Umweltauswirkungen von Verpackungen für haltbare Lebensmittel: Beste Umweltbilanz für Kartonpackungen

Aktuelle Analyse von Metalldose, Glas, Karton, Pouch und Plastikbecher

28.01.2014 - In einer Ökobilanzstudie des Institutes für Energie- und Umweltforschung (IFEU) wurden jetzt die Umweltauswirkungen der gängigen Verpackungen für haltbare Lebensmittel verglichen. Das Ergebnis: Die Kartonpackung hat in der Gegenüberstellung mit Metalldosen, Glaskonserven, ...