Mehr Nachhaltigkeit im Schokoladenregal

nucao verpackt mit Koehler Paper auch Schokoladentafeln in Papier

18.04.2024 - Gemeinsam mit dem Schokoladenhersteller nucao hat Koehler Paper, Teil der Koehler Gruppe, einen weiteren großen Schritt für mehr Nachhaltigkeit im Schokoladenregal gemacht. Die neuen Schokoladentafeln des Leipziger Unternehmens nucao sind nicht nur bio, vegan und fair, sondern auch zu 100% in ...

rPET-Einweg oder PET-Mehrweg? Immer die richtige Entscheidung! Die neue Coca-Cola Nachhaltigkeitskampagne klärt auf

Neue Kampagne mit Content Hub, DOOH und am POS informiert über Verpackungsvielfalt

11.04.2024 - Was unterscheidet eigentlich Recycling, Downcycling und Upcycling? 51,1 Prozent der Befragten in Deutschland wissen das nicht, wie eine neue von Coca-Cola in Auftrag gegebene Civey-Umfrage zeigt. Das will Coca-Cola jetzt ändern und startet deshalb in dieser Woche eine neue ...

Universität Tartu unterstützt Nõo Meat Factory beim Einsatz künstlicher Intelligenz in der Produktion

08.03.2024 - Das Kooperationsprojekt zwischen der Nõo Meat Factory und dem Institut für Informatik der Universität Tartu wurde im Rahmen des Partnernetzwerks AI & Robotics Estonia (AIRE) ausgewählt. Gemeinsam sollen Möglichkeiten für den Einsatz von künstlicher Intelligenz zur Qualitätskontrolle in der ...

Die unsichtbare Grenze: Lebensmittelverpackungen zwischen Schutz und verborgenen Risiken

05.03.2024 - Lebensmittelverpackungen sind für die Sicherheit und Haltbarkeit unserer Nahrung essentiell, können jedoch auch Gesundheitsrisiken durch Stoffübertragungen wie Bisphenol A und Phthalate bergen. Das Bundesamt fürLebensmittelsicherheitund Veterinärwesen betont die Notwendigkeit strenger ...

Bioabbaubare Materialien - In Bier verpackt

28.02.2024 - Empa-Forschende haben aus einem Abfallprodukt der Bierbrauerei Nanocellulose gewonnen und diese zu einem Aerogel verarbeitet. Der hochwertige Werkstoff könnte in Lebensmittelverpackungen zum Einsatz kommen. Am Anfang war die Maische. Das Gemisch aus Malz und Wasser wird über mehrere Stunden ...

Neuer Standard? Innovativer Energy-Drink mit erster wiederverschließbaren Alu-Dose

Frankfurter Start-up JUMA steht vor der Einführung eines gesunden Energy & Sports Drinks

19.02.2024 - Findet bald eine Revolution auf dem Getränkemarkt statt? Gemäß den Gründern des Frankfurter Start-ups JUMA lässt sich diese Frage eindeutig mit Ja beantworten. Denn die Brand steht kurz vor dem Release ihres neuesten Vorhabens: Den ersten Energy & Sports Drink auf Basis einer 100% natürlichen ...

Geplante EU-Gesetzgebung zu Verpackungen bedroht beliebte Saisonsüßwaren

Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie befürchtet Aus für Schoko-Osterhasen & Co.

06.02.2024 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) zeigt sich äußerst besorgt, dass die Pläne der EU zur künftigen Gestaltung von Verpackungen das Aus für beliebte Saisonsüßwaren wie z. B. Pralinenschachteln in Herzform zum Valentinstag oder auch für den Schoko-Osterhasen bzw. ...

Deine Schokolade kann Spuren von Ausbeutung enthalten

Tony's Chocolonely zeigt in einer inspirierenden Aktion anderen Schokoladenherstellern, wie es fair zugehen kann

02.02.2024 - Trotz einer Vielzahl an Siegeln und Initiativen, die Nachhaltigkeit und fairen Handel bescheinigen sollen, zahlen große Schokoladenhersteller noch immer einen Kakaopreis, der für Kakaofarmer:innen einen Lohn unterhalb des Existenzminimums bedeutet. Dadurch sind sie vielfach gezwungen, ihre Kinder ...

Systemfehler Plastikverpackung: ein veganer Schokoriegel macht Ärger

01.02.2024 - Zur kleinen Pause mal eben in die Südsee? Kein Problem. Dieservegane Schokoriegel schmecktnach so vielen saftigen Kokosnüssen - während er auf deiner Zunge zergeht, spürst du schon die Sonne auf der Haut. Doch wenn die Pause zu Ende ist, dann beginnt ehrlicherweise das Problem. Ja, er ist ...

Lebensmittelzutaten aus Macauba

Spin-Off des Fraunhofer IVV zielt auf den Schutz des Regenwalds ab

31.01.2024 - Um die nachhaltige Gewinnung von Pflanzenöl, Proteinen und Ballaststoffen voranzubringen, arbeitet das Fraunhofer IVV an seiner brasilianischen Außenstelle in Campinas an der ganzheitlichen Nutzung von Früchten der Macauba-Palme. Mit der Entwicklung eines neuartigen Extraktionsverfahrens ist es ...