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199 Aktuelle News zum Thema Verbraucherschutz

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Nutri-Score ist eine Verbraucherfalle

16.05.2019

"Unsere gesellschaftliche Herausforderung ist Übergewicht. Dagegen hilft nur der Blick auf die Kalorienbilanz - wer mehr isst, als er verbraucht, nimmt zu. Statt Ampelfarben und Nutri-Score auf unseren Lebensmitteln brauchen wir eine Kalorienangabe prominent auf der Packungsvorderseite. Das ist ...

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Lebensmittel in der EU unterliegen strengsten Standards

Neue Kampagne der EFSA zeigt System der Lebensmittelsicherheit in der EU

10.05.2019

Unter dem Slogan „EU and My Food“ beschreibt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in einer neuen Kampagne das System für Lebensmittelsicherheit in der EU. Dessen Standards sind die im internationalen Vergleich höchsten. Die EFSA beleuchtet mit ihrer Initiative die Bereiche ...

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Immer mehr Lebensmittelrückrufe in Deutschland

08.04.2019

Die Zahl der Lebensmittelrückrufe in Deutschland hat sich in den letzten sechs Jahren mehr als verdoppelt. Besonders betroffen seien Fleisch- und Milchprodukte, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit am Freitag mitteilte. Die Behörde stützt sich auf eine Auswertung des ...

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Kritische TV- Beiträge über die Lebensmittelbranche

Obst und Gemüse insgesamt am häufigsten Thema

05.04.2019

„Gestreckte Gerichte – Wie Hersteller dreist bei Zutaten sparen“, „Die größte Pasta-Fabrik der Welt“ oder „Mogelei bei Bio-Produkten“: Die Lebensmittelindustrie war auch im Jahr 2018 einmal mehr Gegenstand einer regelmäßigen und nicht selten kritischen Berichterstattung im Fernsehen. Bereits zum ...

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Verbraucherschützer für längere Infos über Lebensmittelverstöße

19.02.2019

Amtliche Erkenntnisse zu Lebensmittelskandalen und Hygieneverstößen sollten aus Sicht von Verbraucherschützern deutlich länger publik gemacht werden als geplant. Die von der Bundesregierung vorgesehene Frist von sechs Monaten sei unzureichend, kritisierte der Verbraucherzentrale Bundesverband ...

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Diabetesexperten wollen nicht in Klöckners Rat zur Zuckerreduktion

18.02.2019

Weniger Zucker in der Limo, weniger Fett und Salz in der Pizza - Fertigprodukte in Deutschland sollen gesünder werden. Für ihren Plan, dabei mit der Ernährungsbranche zu kooperieren, erntet Ernährungsministerin Klöckner Kritik - und bekommt einen Korb. Die Strategie von Ernährungsministerin Julia ...

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Appell an den Handel: Lebensmittelwarnungen müssen die Kunden besser erreichen

12.02.2019

Verbraucherschützer appellieren an den Handel, konsequenter und einheitlicher über Lebensmittelwarnungen zu informieren. Bislang sind viele Menschen nicht darüber informiert, wenn beispielsweise Lebensmittel mit Salmonellen verunreinigt oder Fremdkörper enthalten sind - was erhebliche ...

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Du bist, was du isst

Nanopartikel beeinflussen Darm-Mikrobiom

28.01.2019

Krankheiten beginnen im Darm – dass wusste schon Hippokrates. Doch wie beeinflussen Nanopartikel in unseren Lebensmitteln die Magen- und Darmflora? Professorin Dr. Shirley Knauer vom Zentrum für Medizinische Biotechnologie (ZMB) der Universität Duisburg-Essen (UDE) stellte mit ihrem Team den Gang ...

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Konstant niedriges Niveau bei Pflanzenschutzmittelrückständen

BVL stellt Untersuchungsergebnisse 2017 zu Rückständen in Lebensmitteln vor

16.01.2019

Lebensmittel sind in Deutschland nur sehr gering mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet. Im Jahr 2017 wurden bei 1,1 % (Deutschland) bzw. bei 1,9 % (andere EU-Staaten) der untersuchten Proben Überschreitungen der Rückstandshöchstgehalte festgestellt. Dies teilte das Bundesamt für ...

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foodwatch und FragDenStaat starten Plattform gegen Geheimniskrämerei bei Lebensmittelbehörden

Auf "Topf Secret" können Verbraucher Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien & Co. abfragen

15.01.2019

Die Verbraucherorganisation foodwatch und die Transparenz-Initiative FragDenStaat gehen gegen Geheimniskrämerei in Lebensmittelbehörden vor: Die beiden Organisationen haben heute die Online-Plattform "Topf Secret" gestartet, auf der Verbraucherinnen und Verbraucher die Ergebnisse von ...

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