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Schokolade-Markt wächst weltweit
10.03.2022 - Vor allem der Verzehr von Schokolade zuhause hat dem Schweizer Hersteller Lindt & Sprüngli 2021 einen deutlichen Umsatz- und Gewinnsprung gebracht. Der Nettogewinn stieg im Vergleich zum Vorjahr um 53,2 Prozent auf 490,5 Millionen Franken (485,9 Mio Euro, wie das Unternehmen am Dienstag in ...
17.02.2020 - Auf der Hitliste der beliebtesten Knabberartikel zu Karneval/Fasching/Fastnacht liegen in Deutschland mit großem Abstand die Kartoffelchips vorne (67,8 %), gefolgt von Salzstangen/Salzbrezeln (52,4 %) und Erdnüssen (48 %). Aber auch bei Erdnussflips (45,8 %), Popcorn (36,8 %) und Cashews (32,3 %) ...
11.02.2019 - Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schokoladewaren betrug in Deutschland im Jahr 2018 schätzungsweise 9,01 kg und ist damit seit vielen Jahren stabil. Gefragt nach den Lieblingssorten sind die Geschmäcker jedoch so verschieden wie die Menschen. Auf der ...
07.12.2015 - Rund 144 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Schoko-Weihnachtsmänner hat die deutsche Süßwarenindustrie in diesem Jahr hergestellt. Das sind rund zwei Millionen weniger als im Rekordjahr 2014, wie der Bundesverband der Deutsche Süßwarenindustrie am Freitag unter Berufung auf eine aktuelle Umfrage ...
07.12.2015 - Bereits seit 2009 gelten Transfett-Gehalte in Deutschland als unbedenklich. Zwei Drittel aller Transfette entfallen auf tierische Produkte. Darüber verliert der Bericht kaum ein Wort. OVID fordert die Abschaffung der Härtungskennzeichnung. Die Europäische Kommission hat gestern einen Bericht zu ...
23.11.2015 - Geschenke, Glühwein, Weihnachtsfeiern und ein bunt geschmückter Christbaum - in der Adventszeit geben die Deutschen oft besonders viel Geld aus. Auf Weihnachten freuen sich deshalb nicht nur Kinder. Wer besonders vom Rummel rund ums Fest profitiert: SCHAUSTELLER: Weihnachtsmärkte sind ein ...
14.08.2015 - Endlich ist es wieder soweit: Die Bundesliga startet in die neue Saison. Darauf haben sich Fußballfreunde und Knabberfans lange gefreut. Schließlich gehören Knabberartikel und gemeinschaftliches Fußballschauen eng zusammen. Wie eine repräsentative online-Befragung von über 1.000 Verbrauchern in ...
27.02.2015 - Eine wesentliche Aufgabe für den Staat und auch für die Lebensmittelwirtschaft besteht aus Sicht des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) in der Ernährungspolitik darin, die Verbraucher aufzuklären, zu informieren und ihre Kompetenz auf dem Feld der Ernährung zu stärken. ...
Neue Eisvielfalt für zu Hause und unterwegs
25.02.2015 - Februar 2015: Neue Geschmackserlebnisse sowie beliebte Eisklassiker: Die Hersteller von industriell hergestelltem Speiseeis erfüllen auch 2015 wieder die vielfältigen Wünsche ihrer Eisfans. Dies meldet der E.I.S. Info Service des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI). Mit ...
29.01.2015 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein durchwachsenes Jahr 2014 zurück. Das Exportgeschäft blieb der Wachstumsmotor der deutschen Süßwarenindustrie, während im gesättigten Inlandsmarkt nur ein leichtes ...
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