Rapsöl: Von 23 getesteten Ölen waren 21 gut

24.10.2018 - „Das Super-Öl“ – so die Über­schrift über dem Testbe­richt der Stiftung Warentest. Zum einen schnitten die 23 Rapsöle im Test fast durch die Bank gut ab, zum anderen ist Rapsöl super gesund. Nur zwei Öle kassierten ein Mangelhaft, weil sie sensorische Fehler hatten, die darauf hindeuten, dass in ...

Landesamt findet wieder Mineralölrückstände in Adventskalendern

24.11.2016 - Schon im vergangenen Jahr hatte das bayerische Landesamt für Gesundheit Mineralölrückstände in fünf Schoko-Adventskalendern gefunden. Nun hat sich die Behörde die betroffenen Kalender erneut angeschaut - mit überraschendem Ergebnis. Auch in diesem Jahr sind wieder Mineralölrückstände in ...

Nuss-Nougat-Cremes: Der Klassiker liegt vorn

24.03.2016 - Die besteNuss-Nougat-Creme im Testist Nutella, aber auch fünf Konkurrenten sind „gut“. Bei sieben von 21 Produkten verderben Schadstoffe den Appetit, zwei Bio-Schokoaufstriche sind sogar „mangelhaft“. Die Untersuchung der Stiftung Warentest ist veröffentlicht in der April-Ausgabe der ...

Mineralöl-Nachweis durch Stiftung Warentest: foodwatch fordert Rückruf von Olivenölen

29.01.2016 - In einer an diesem Donnerstag bekannt gewordenen Laboranalyse sind erneut Verunreinigungen von Lebensmitteln mit potenziell krebserregenden aromatischen Mineralölen (MOAH) nachgewiesen worden. Betroffen sind nach Angaben von Stiftung Warentest sechs Olivenöle. Die Verbraucherorganisation ...

Mineralölrückstände bei Pralinen: Der Einfluss von Stiftung Warentest

Kommentar von Gerald Lindinger-Pesendorfer, Branchenexperte bei Dr. Wieselhuber & Partner

24.11.2014 - Und wieder sorgt Stiftung Warentest für Aufregung bei FMCG-Herstellern: Die zuletzt erschienen Tests zu Pralinen und Vollwaschmittel enthalten ausreichend Sprengkraft, um einzelne Hersteller in ernsthafte Schieflage zu bringen. Wer kauft schon Waschmittel mit mangelhafter Reinigungsleistung, oder ...

Medium-Mineralwasser: Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe

25.07.2014 - Nur 6 von 30 natürlichen Mineralwässern Medium sind uneingeschränkt zu empfehlen. Darunter sind Markenprodukte und Eigenmarken des Handels, sie kosten zwischen 13 und 51 Cent je Liter. In 10 Wässern wiesen die Tester Verunreinigungen aus oberirdischen Schichten nach, vorrangig einen künstlichen ...

Nächste Runde im Schoko-Rechtsstreit frühestens im Juli

23.05.2014 - Der Rechtsstreit um ein Vanillearoma in einer Nussschokolade von Ritter Sport wird frühestens im Juli vor dem Oberlandesgericht München fortgesetzt. Das sagte der Vorstand der beklagten Stiftung Warentest, Hubertus Primus, am Donnerstag in Berlin. Die Firma Ritter hatte gegen die Stiftung beim ...

Aromahersteller bleibt hart im Streit um Ritter-Sport-Vanille

11.03.2014 - Im Konflikt mit der Stiftung Warentest gibt sich der Aromenhersteller Symrise extrem selbstbewusst. Man habe sich bei der Produktion natürlichen Vanille-Aromas für Ritter-Sport nichts vorzuwerfen. Auch sonst laufen die Geschäfte der Niedersachsen glänzend.Der Aromen- und Duftstoffhersteller ...

Ritter Sport gegen Stiftung Warentest: Hohenheimer Lebensmittelwissenschaftler begrüßt Urteil im Schokoladenstreit

Wo natürlich drauf steht, sollte auch natürlich drin sein“, so Prof. Dr. Reinhold Carle, Lebensmittelwissenschaftler der Universität Hohenheim / Im Fall Ritter Sport hält er die Firmenangaben für glaubwürdig

16.01.2014 - Stuttgart - „Es ist möglich, in großen Mengen den Aromastoff Piperonal aus dem Sassafrasbaum herzustellen“, sagt Prof. Dr. Reinhold Carle, Leiter des Fachgebiets Lebensmittel pflanzlicher Herkunft von der Universität Hohenheim. Gleichzeitig bezweifelt der Experte, dass die Stiftung Warentest ...

Streit um Schokoladen-Aroma vor Gericht - Proben bei Symrise

04.12.2013 - BERLIN/HOLZMINDEN (dpa-AFX) - Der Streit um einen Aromastoff in Schokolade der Marke Ritter Sport geht in die nächste Runde. Der Hersteller Ritter erwirkte beim Landgericht München eine einstweilige Verfügung gegen die Behauptung der Stiftung Warentest, das Unternehmen habe den "chemisch ...