BrauBeviale 2023 mit starkem Programm

Neu im Rahmenprogramm: "Logistik-Lounge" - für alle aktuellen Themen in der Logistikkette

26.06.2023 - Die BrauBeviale 2023 biegt rund fünf Monate vor der Eröffnung auf die Zielgerade ein: Die komplette Prozesskette der Getränkebranche ist in der Ausstellerliste wieder präsent. Auch das Rahmenprogramm zeichnet ein starkes Bild des aktuellen Branchengeschehens. Mit neuen Akzenten wie der Logistik ...

Brauereien weiter unter hohem Kostendruck

Inflation und schwaches Konsumklima setzen der Branche zu

21.06.2023 - Die Brauwirtschaft steht weiter unter einem massiven Kostendruck. Auch wenn sich die Energiepreise stabilisiert haben und auf hohem Niveau rückläufig sind und es zuletzt seltener zu Lieferengpässen kommt, stellen die Kosten eine immense Belastung dar. Nach einer Umfrage des Deutschen ...

Bier mit saftiger Note

Bester deutscher Hobby-Bierbrauer gekürt

14.09.2021 - Der Aachener Nils Lichtenberg (38) ist neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer. Am 11. September setzte er sich gegen 180 Teilnehmer aus ganz Deutschland durch und überzeugte die Expertenjury mit seiner Interpretation einer Hopfen-Weisse. Die Meisterschaft fand auch in diesem Jahr im exklusiven ...

Erster Biersommelier-Kurs in Eigenregie

08.09.2020 - Seit August 2020 führen wir die Ausbildung zum Diplom Biersommelier in Eigenregie durch. Wir haben unsere vielseitigen Erfahrungen und Kompetenzen gebündelt, um für die Ausbildung zum Diplom Biersommelier ein Konzept aus einer Hand anzubieten, das auf die aktuellen Bedürfnisse des Biermarktes ...

GREEN BRANDS Austria Siegel zeichnet Nachhaltigkeitsengagement der Brau Union Österreich aus

20.02.2020 - Das GREEN BRANDS Austria Siegel ehrt jene „grünen Marken“, die einen wertvollen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz in Österreich leisten. Nach der zweiten erfolgreichen Re-Validierung konnte sich die Brau Union Österreich diese Auszeichnung zum dritten Mal in Folge sichern. Die Brau Union ...

50 Jahre Deutsche Brau-Kooperation

19.03.2019 - Am vergangenen Mittwoch feierten Die Freien Brauer im Kreise der Gesellschafter, Partner und Vertreter der Getränkebranche ihr 50-jähriges Bestehen. Als Lokalität für die Feierlichkeiten wurde die Zeche Zollverein in Essen, der Heimat des amtierenden Präsidenten Axel Stauder, gewählt. In ...

Bischofshof und Weltenburger erhalten „Oscar“ für Lebensmittelsicherheit

10.01.2019 - Lückenlose Dokumentation von Herkunft, Herstellung und Lieferung vom Feld bis in die Flasche: Bischofshof aus Regensburg ist Ostbayerns Pionierin unter den knapp 600 mittelständischen Brauereien in Bayern. Sie darf künftig das weltweit anerkannte, äußerst strenge Gütesiegel für „gelebte ...

Schwache Hopfenernte in Deutschland nach Hitze-Sommer

15.11.2018 - Die deutsche Hopfenernte bleibt 2018 einer Schätzung zufolge leicht unter dem Durchschnitt. Schuld seien vor allem Hitze und Trockenheit, teilte der Hopfenwirtschaftsverband gemeinsam mit dem Verband deutscher Hopfenpflanzer am Mittwoch in Nürnberg mit. Der Präsident des Verbands der ...

Venezolanische Brauerei Polar nimmt Produktion wieder auf

11.07.2016 - Nach über zwei Monaten braut der venezolanische Lebensmittelkonzern Polar wieder Bier. Ein neuer Kredit erlaube den Kauf von Gerstenmalz, Hopfen und Blech für die Kronkorken, teilte das Unternehmen am Donnerstag mit. Ab kommender Woche solle das Bier ausgeliefert werden. Polar hatte die ...

BrauBeviale 2015: Willkommen „daheim“ – Branchentreff mit Herz und Verstand

17.07.2015 - Kreative Bierkultur trifft Premium-Spirituosen PET@BrauBeviale: PET in der Getränkeindustrie Streetfood – vom Kult zum Business Die Vorfreude ist groß! Nach einem imposanten Start in die neue Runde der BrauBeviale – 1.128 Aussteller und 37.200 Besucher im Jahr 2014 – zählt die europäische ...