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25.06.2018 - Die Nachfrage nach Alternativen zu traditionellen Fleischprodukten steigt weltweit. Ein Grund hierfür ist das wachsende Ernährungsbewusstsein der Konsumenten, ein anderer die zunehmende Weltbevölkerung. Immer mehr Fleisch- und Geflügelproduzenten erweitern daher ihr Portfolio um Produkte aus ...
25.05.2016 - Der renommierte Backwarenhersteller Lieken ist bereits seit 1975 ein wichtiger Bestandteil der McDonald’s Qualitätskette. Die Technologie und das Know-How für die Herstellung der perfekten Burgerbrötchen, den so genannten Buns, hat Lieken vor über 40 Jahren im Auftrag von McDonald’s von Amerika ...
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