Leitfaden für Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien
Erstmals wird das Thema Nachhaltigkeit in Brauereien umfassend beleuchtet
12.11.2014 -
Der BierConvent International e.V. präsentierte heute in Nürnberg den neuen, praxisorientierten Leitfaden „Nachhaltigkeit in Handwerksbrauereien“ auf der BrauBeviale 2014. Die Autoren Manfred Mödinger und Katharina Landerer stellten Hintergründe und Inhalte des Leitfadens vor. Ein Schriftstück, ...
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