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Experten der Akademie Fresenius vermitteln aktuelles Know-how und bieten wichtige Entscheidungshilfe
19.07.2018 - Die Akademie Fresenius (Dortmund), etablierter Anbieter von Fachtagungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, bietet im zweiten Halbjahr 2018 zahlreiche Seminare für Neueinsteiger und Experten der Lebensmittelindustrie an. 20 Seminartitel stehen auf dem Programm. Der Themenbogen spannt ...
03.07.2018 - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte 2015 erstmals Informationen, wonach auch pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel Pyrrolizidinalkaloide (PA) enthalten können. Pyrrolizidinalkaloide, die in einigen Pflanzen natürlicherweise enthalten sind, sind gesundheitlich ...
26.06.2018 - Lebensmittelrohstoffe, Tabak, Kräuter- und Teedrogen sind stets mehr oder weniger von Schadinsekten bzw. deren Larven oder Eiern befallen. Vorratsschädlinge können besonders bei längerer Lagerung zu Verlusten, zur mikrobiellen Verunreinigung oder gar zur Unbrauchbarkeit ganzer Partien ...
23.04.2018 - Am 23. April wird der Jahrestag der wahrscheinlich längsten Liebesgeschichte der Deutschen gefeiert. Der Tag des deutschen Bieres jährt sich bereits zum 502. Mal. Also haben wir die deutschen Biertrinker gefragt: Wie innig ist ihre Liebe zum Bier? Was bedeutet ihnen das Reinheitsgebot? Was macht ...
Qualitätssicherung durch D-Arzt-Verfahren
28.03.2018 - Wer nach einem Arbeitsunfall arbeitsunfähig ist, muss einen sogenannten Durchgangsarzt (D-Arzt) aufsuchen. Darauf weist die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hin.Die wenigsten wissen es: Über 52 Millionen Menschen stehen bei Arbeits- und Wegeunfällen unter dem ...
QS bietet Zertifizierung für Online-Händler an
23.03.2018 - Der Vertrieb von Lebensmitteln über das Internet nimmt immer mehr Fahrt auf. Nach Prognosen des größten deutschen Marktforschungsinstitutes GfK wird der Umsatz mit online vertriebenen Lebensmitteln von derzeit rund 1 Mrd. Euro auf jährlich mehr als 7 Mrd. Euro im Jahr 2025 wachsen. Dies hat zur ...
Ecolab auf der Anuga Foodtec in Köln
22.02.2018 - Seit mehr als 90 Jahren gehört Ecolab weltweit zu den führenden Unternehmen im Bereich der Lebensmittelsicherheit, und unsere Arbeit ist heute wichtiger denn je. Das Ziel unserer Arbeit ist, zu schützen, was lebenswichtig ist: sauberes Wasser, sichere Lebensmittel, ausreichend Energie und eine ...
Die Geräte der neuen HEUFT ONE-Reihe
05.05.2017 - Auf der interpack feiern sie ihre Weltpremiere: Die Geräte der neuen HEUFT ONE-Reihe setzen Maßstäbe in punkto Erkennungsgenauigkeit, Betriebssicherheit und Preis-Leistungsverhältnis bei der Inline-Qualitätsinspektion auf engstem Raum. Live auf der Fachmesse zu erleben sind der erste ...
20.03.2017 - Mettler-Toledo Produktinspektion hat für seine Kunden ein innovatives Kursprogramm zu Bedienerschulungen entwickelt. Die Kursmodule richten sich an Bediener und Qualitätsmanager, die für den Betrieb von Kontrollwaagen, Metallsuchsystemen, Röntgeninspektionssystemen oder visuellen ...
Produktinspektionssysteme von Sesotec sind zuverlässig, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen
16.11.2016 - Ein schnell wachsendes, unabhängiges Familienunternehmen in der Fleischwarenindustrie beschäftigt an zwei Produktionsstätten und in eigenen Fleischerfachgeschäften über 700 Mitarbeiter. Obwohl es kein traditioneller Handwerksbetrieb mehr ist, steht für das mittelständische Unternehmen nach wie ...
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