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Das neue Must-have für alle Obstliebhaber:innen!
02.05.2023 - Frisches Obst ist der perfekte Snack für zwischendurch – und mit den passendenFruping Frucht-Toppingsgibt’s nun ein echtes Upgrade! Denn die Geschmacksknospen erhalten einen neuen Kick – mit Fruping, dem Topping speziell für Früchte! Mit dieser Idee wussten die beiden Gründer Florian Hornig ...
Dank der Flavonoide könnte eine tägliche Tasse Tee zu einer besseren kardiovaskulären Gesundheit im Alter beitragen - wenn Sie jedoch kein Teetrinker sind, können Sie Ihre Ernährung auch durch andere Dinge ergänzen
25.11.2022 - Eine tägliche Tasse Tee könnte Ihnen zu einer besseren Gesundheit im Alter verhelfen - wenn Sie jedoch kein Teetrinker sind, können Sie Ihre Ernährung auch durch andere Dinge ergänzen. Der Schlüssel dazu sind Flavonoide. Das sind natürlich vorkommende Stoffe, die in vielen gängigen Lebensmitteln ...
07.10.2022 - Das auf dem Gebiet der Nahrungsmittelsystem-Innovation tätige Unternehmen Apeel wird beim Hamburger Dialog gegen Lebensmittelverschwendung (5. bis 6. Oktober) neue Studienergebnisse* präsentieren, die das bedeutende Potenzial seiner technologischen Innovation für eine verlängerte Frische von ...
11.08.2022 - Um diese Probleme zu lösen, haben viele Forscher Deep-Learning-basierte Erkennungsalgorithmen vorgeschlagen. In realen Obstplantagen ist die Genauigkeit der vorhandenen Schätzmethoden jedoch durch die unterschiedlichen Fruchtgrößen und die gegenseitige Verdeckung stark eingeschränkt. In einem ...
Letzter Bericht veröffentlicht
31.03.2022 - Der jüngste Jahresbericht der EFSA über Pestizidrückstände in Lebensmitteln umfasst mehr als 88.000 Lebensmittelproben , die 2020 in der Europäischen Union entnommen wurden. Die Analyse der Ergebnisse zeigt, dass 94,9 % der Proben innerhalb der gesetzlich zulässigen Werte lagen. Bei der Teilmenge ...
13.10.2021 - Rund 30 Obst- und Gemüsesorten dürfen in Frankreich vom kommenden Jahr an nur noch ohne Plastikverpackung verkauft werden. Eine entsprechende Regelung kündigten die zuständigen Ministerien am Montag an. So werden Verbraucher Gurken, Kartoffeln, Karotten, Lauch, Zucchini, Auberginen und Blumenkohl ...
Import trotz idealer Anbaubedingungen
23.02.2021 - Rindfleisch, Mais, Reis, Weizen, Soja, Zucker oder gar Elektrizität - in allen diesen Kategorien gehört das südamerikanische Paraguay zu den größten Exporteuren der Welt. Umso mehr überrascht es, dass das Land in einigen anderen landwirtschaftlichen Bereichen auf den Warenimport aus den ...
Gründer im Interview: Happysnäx
22.07.2020 - Die Geschichte von Marina Herter der Gründerin von Happysnäx beginnt mit Ihrer Kindheit in der Ukraine und Ihrem Faibel für Kuchen. Heute stellt Sie sich den Fragen der Redaktion. Wie bist du auf die Idee mit den getrockneten Früchten gekommen? Meine kleinere ernährt sich nur von Nudeln und ...
Umfangreiche Trainings zu Anbaumethoden und Farmmanagement
15.05.2020 - "Smallholders, big opportunities", so lautet das Motto des brasilianischen Farmprojekts, das die Eckes-Granini Gruppe finanziell unterstützt und das vor Ort von der internationalen Non-Profit-Organisation Solidaridad umgesetzt wird. In einem Zeitraum von drei Jahren werden im sogenannten "Citrus ...
Rhabarber macht den Anfang
23.04.2020 - Mit dem Frühjahr startet auch die neue Fruchtsaft-Saison. Die ersten frühen Früchtchen sind jetzt reif und die Fruchtsafthersteller machen sich bereit für die bevorstehenden Ernten. Anders als beim Tafelobst erfolgt die Ernte häufig maschinell und somit werden hier nicht ganz so viele helfende ...
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