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08.06.2022 - Der Verkauf von Erdbeeren läuft bei vielen Bauern in Deutschland in diesem Jahr nicht rund. Hohe Kosten, überschaubare Nachfrage und niedrige Preise trüben vielfach die Geschäfte. Ausgerechnet das gute Wetter im Mai hat dazu beigetragen, wie Eva Würtenberger von der ...
04.08.2021 - Klimawandel, Fettleibigkeit, Kinderarbeit, Plastikverschmutzung und so weiter – all das sind Probleme und Kosten, die wir beim Lebensmitteleinkauf nicht berücksichtigen. Wie können diese versteckten Kosten so integriert werden, dass wir für unser Essen auch den wirklichen Preis zahlen und damit ...
Erfrischend anders
29.04.2021 - BIONADE ist seit mehr als 25 Jahren DER Pionier unter den Bio-Erfrischungsgetränken und genießt hierfür, wie wohl keine andere Marke in Deutschland, höchste Glaubwürdigkeit und Akzeptanz beim Verbraucher. Denn BIONADE war und ist die Geschichte einer erfrischend anderen Idee: Es ist die Idee, der ...
Amerika beißt in die Hypefrucht
24.12.2019 - Ein Apfel, der fast ein Jahr lang knackig bleibt, süß schmeckt und kaum braun wird: Das alles soll eine neue Sorte aus den USA bieten. Zum Bratapfel unter deutschen Weihnachtsbäumen dürfte es derweil noch nicht reichen. In New York ist es einfacher, vergoldete Schokolade oder Kaviar auf Bagels zu ...
03.09.2019 - Spätfröste und Hagelschäden werden aller Voraussicht in diesem Jahr zu einer unterdurchschnittlichen Apfelernte führen. Die Erzeuger hoffen auf auskömmliche Preise. Für die Verbraucher dürften sich die Kilopreise im üblichen Bereich bewegen, schätzte Helwig Schwartau von der Agrarmarkt ...
28.01.2019 - Bananen sind nicht nur das beliebteste, sondern auch das bei weitem günstigste Obst. Für ein Kilo Bananen bezahlen VerbraucherInnen hierzulande in der Regel weniger als für ein Kilo Äpfel aus der Region. Preiskämpfe verschiedener Discounter und Supermärkte in Deutschland verfolgen das Ziel, die ...
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