Innovationspartnerschaft von MMS und Bühler für die nächste Generation von Fleisch- und Milchanaloga
Membrantechnologie für den Pflanzenproteinmarkt
28.06.2022 -
Die Schweizer Bühler Gruppe und die MMS AG im zürcherischen Urdorf geben eine Innovations- und Technologiepartnerschaft bekannt, um die Entwicklung von hochfunktionalen Inhaltsstoffen für nachhaltige Fleisch- und Milchprodukte voranzutreiben. Die Expertise von MMS in der Membrantechnologie ...
Membransysteme
Nachhaltigkeit
pflanzliche Proteine