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13.03.2024 - Die „traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen“ ist ab sofort landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Das hat die Food and Agriculture Organization of the United Nations – kurz FAO – beschlossen und die entsprechende Auszeichnung in einem Festakt in Salzburg überreicht. „Die ...
09.11.2022 - Laut Forschern der Cornell University wären die Verbraucher bereit, Milch von Kühen zu kaufen, die nur dann mit Antibiotika behandelt werden, wenn dies medizinisch notwendig ist - vorausgesetzt, der Preis ist nicht viel höher als bei konventioneller Milch. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass ...
Mit der weltweit höchsten Wachstumsrate sichert sich die Yili Group erneut einen Platz unter den Top Fünf
22.08.2022 - Am 17. August veröffentlichte die Rabobank ihren 2022 Global Dairy Top 20 Report, aus dem hervorging, dass die Yili Group mit einem Umsatz[1] von 18,2 Mrd. USD weiterhin in der Branche zu den fünf größten Unternehmen der Welt gehört und ihre führende Position in Asien im neunten Jahr in Folge ...
Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt
31.05.2022 - „Milch und Milchprodukte sind ein sehr wichtiger Teil einer hochwertigen und ausgewogenen Ernährung, und dies in allen Lebensphasen, beginnend im Kindesalter bis ins hohe Alter. Der Grund dafür ist die ausgewogene Zusammensetzung mit hochwertigem Eiweiß, Fett und Kohlehydraten, weiters den vielen ...
Realität zu grausam: PETA-Plakataktion mit Motiv von Anja Zeidler untersagt
14.06.2021 - Organisation und Influencerin fordern: "Wahrheit über die Milchindustrie darf nicht zensiert werden" "Durch die Hölle für dein Glas Kuhmilch": So lautet der Slogan eines neuen Motivs von PETA Schweiz, das von der Zürcher Agentur Brandertainment produziert worden ist. Auf diesem präsentiert sich ...
22.01.2020 - Vertreter der deutschen Milchbranche haben eine gemeinsame Strategie erarbeitet, mit der Antworten auf absehbare Herausforderungen der Branche definiert werden. Die Inhalte haben der Deutsche Bauernverband, der Deutsche Raiffeisenverband, der Milchindustrie-Verband, die Interessengemeinschaft ...
06.12.2019 - Nachhaltig produzierte Lebensmittel sind ein heißer Markt, und die CO2-Bilanz von Lebensmitteln ist bereits ein entscheidender Faktor für das Kaufverhalten der Verbraucher. Als innovativste Molkerei der Welt hat sich Valio ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: die klimaneutrale Molkerei bis 2035. Dieses ...
10.05.2019 - Eine wachsende Weltbevölkerung bedeutet auch einen steigenden Bedarf an qualitativ hochwertigen Lebensmittel. Fragen der Gesundheit, Herkunft der Rohstoffe und Produktionsbedingungen stehen im Fokus. Entsprechend groß sind die Herausforderungen für die verantwortlichen Unternehmen. Sie lassen ...
International führenden Anbieter von Abfüllsystemen für Milch und Milchgetränke treffen
08.04.2019 - Der aktuelle Markt für Milch und Milchgetränke ist gekennzeichnet durch eine Vielzahl von Anstrengungen zur Differenzierung. Dies kommt durch neue Milchsorten und trendige Milchmischprodukte zum Ausdruck, für die es gilt das optimale Verpackungssystem einzusetzen. Zusätzlich stellen die Ansprüche ...
Faire Vorgangsweise für Bauern und Molkereien wird eingefordert
04.12.2018 - „Mehrkosten für höhere Auflagen bei der Produktion am Bauernhof und in den Molkereien, Lohnsteigerungen, steigende Energiepreise sowie höhere Verpackungskosten bringen für die Milchwirtschaft eine Reihe von Kostensteigerungen, die eine faire Preisanpassung bei den Molkereiprodukten erforderlich ...
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