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22.04.2024 - An der Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten stand der Markt im Fokus: Die gestiegenen Kosten fressen die verbesserten Produzentenpreise auf, so der Tenor. Der Richtpreis fürMilchwird zwar ab Juli um 3 Rappen auf 82 Rappen pro Kilo für A-Milchzu erhöht. Die Situation bleibt ...
Herausforderungen Anfang 2024
26.03.2024 - „Zu Beginn des Jahres 2024 verzeichnet der Milchmarkt Licht und Schatten“, wie Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes anlässlich des 14. Berliner Milchforums feststellt. Die Erzeugerpreise bewegen sich auf einem historisch hohen Niveau, die erzeugten Milchmengen entsprechen etwa ...
13.03.2024 - Die „traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen“ ist ab sofort landwirtschaftliches Weltkulturerbe. Das hat die Food and Agriculture Organization of the United Nations – kurz FAO – beschlossen und die entsprechende Auszeichnung in einem Festakt in Salzburg überreicht. „Die ...
04.03.2024 - Wenn es um Lebensmittel auf Pflanzenbasis geht, setzt BILLA neue Branchenstandards. Ein Highlight ist das Lachsfilet auf Pilzbasis, das im 3D-Druckverfahren hergestellt wird und bei BILLA PFLANZILLA erstmals in einem Supermarkt erhältlich ist. Ob Regionalität, Tierwohl, Bio- oder rein pflanzliche ...
Wer Knusper mag, wird diese Neuheit lieben: Ab Januar bringt Ritter Sport mit der Crispy Cookie eine neue vegane Sorte auf den Markt.
01.11.2023 - Pünktlich zum Veganuary 2024 überrascht Ritter Sport die Fans seines veganen Sortiments mit der neuen Crispy Cookie. Das vegane 100 Gramm Quadrat mit Schokokeksstücken und Cornflakes ist die perfekte Kombination für alle, die Knusper in ihrer Schokolade lieben. Mit der Crispy Cookie erweitert das ...
Ritter Sport eröffnet Pop Up Store
27.10.2023 - Premiere in der Outletcity Metzingen: Am kommenden Montag, 30.10., eröffnet der Schokoladenhersteller Ritter Sport dort einen Pop Up Store. Lieblingsschokoladen soweit das Auge reicht … Bis Anfang Januar präsentiert Ritter Sport auf über 100 Quadratmetern das komplette Sortiment: von den ...
24.10.2023 - Anlässlich des 111-jährigen Bestehens des Milchindustrie-Verbandes versammelten sich die führenden Molkereien Deutschlands von Donnerstag an zu einer Jubiläums-Jahrestagung. Am heutigen Ende des zweitägigen Austausches zeichnet der Vorsitzende des Verbandes Peter Stahl ein Stimmungsbild aus der ...
Tests mit Lieferdrohnen beginnen
09.10.2023 - In ländlichen Regionen ist es in den vergangenen Jahrzehnten wegen der Schließung vieler Geschäfte immer aufwendiger geworden, an Lebensmittel zu kommen. Vor allem Menschen ohne eigenes Auto müssen oft einigen Aufwand betreiben, um frisches Brot, Gemüse, Milch oder Käse zu kaufen. Sind für solche ...
09.08.2023 - Immer mehr Menschen bestellen Lebensmittel online - auch Milchprodukte, Obst oder Fleisch. Das spart Zeit, kann jedoch auch Tücken haben: Zum Beispiel, wenn die gelieferten Waren bei der Ankunft bereits verdorben sind. Das Infocenter der R+V Versicherung gibt Tipps zur Rechtslage. Für ...
03.07.2023 - Die 2008 ins Leben gerufenen Free From Awards sind die einzigen Auszeichnungen im Vereinigten Königreich, die sich ausschließlich auf "Free From"-Lebensmittel und -Getränke beziehen. Die Produkte werden von einer Jury, die sich aus Köchen, Entwicklern, Herstellern und Ernährungswissenschaftlern ...
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