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15.03.2022 - Fleisch und Wurstwaren könnten in Deutschland bald teurer werden. Immer mehr große Fleisch- und Wurstwarenhersteller fordern angesichts der Auswirkungen des Ukraine-Krieges vom Einzelhandel Preiserhöhungen. Deutschlands zweitgrößter Fleischverarbeiter Vion teilte am Freitag mit: "Insbesondere ...
Marken-Portfolio soll besser aufgestellt werden
09.03.2022 - Der Lebensmittelkonzern Danone rechnet im laufenden Jahr mit einer schwächeren operativen Gewinnmarge. Dabei will Danone sein Portfolio an Marken durch Zukäufe oder Verkäufe von Unternehmensteilen aktiver gestalten. Für das laufende Jahr wird eine operative Marge von über 12 Prozent angepeilt, ...
Studierende entwickelten Handlungsempfehlungen für Belieferung des REWE-Marktes Wiesbaden/Erbenheim mit Produkten lokaler und regionaler Anbieter
08.03.2022 - Mit der Frage, wie die Produkte von Bauernhöfen und weiteren regionalen Lieferanten aus Hessen unter ökologischen und ökonomischen Aspekten nachhaltig in den REWE-Markt in Wiesbaden-Erbenheim gelangen, haben sich 16 Studierende der Frankfurt University of Applied Sciences (Frankfurt UAS) im ...
Wachstum aber höher als erwartet
24.02.2022 - Der Lebensmittelkonzern Danone hat das vergangene Jahr mit einem unerwartet starken Schlussspurt abgeschlossen. Doch die Franzosen kämpfen wie viele andere Konzerne auch mit den explodierenden Kosten etwa für Logistik und Rohstoffe. Danone erhöhte deshalb 2021 die Preise kräftig, konnte die ...
Corona-Krise und starke Kostensteigerungen belasten die Branche
31.01.2022 - Die Corona-Pandemie hat auch im Jahr 2021 zu massiven Einbußen für die deutsche Brauwirtschaft geführt. Nach einer Prognose des Deutschen Brauer-Bundes ging der Absatz im Vergleich zum Rekordminus des Vorjahres von 5,5 Prozent nochmals um etwa 3 bis 4 Prozent zurück. Damit sind 2021 gegenüber dem ...
BVE veröffentlicht Bericht zur aktuellen wirtschaftlichen Lage der Ernährungsindustrie
18.01.2022 - Im aktuellen Konjunkturbericht 02|2021 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche im zweiten und dritten Quartal 2021. In Angesicht eines anhaltenden schwierigen Marktumfeldes konnte die ...
12.01.2022 - Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat von der internationalen, unabhängigen „Science Based Targets“ Initiative (Initiative für wissenschaftsbasierte Ziele, kurz SBTi) nach entsprechender Prüfung die Bestätigung erhalten, dass Arlas neues Klimaziel im Bereich Operations ...
01.12.2021 - Choco, das Unternehmen, das die Lebensmittelversorgungskette digitalisiert, um nachhaltiger und weniger verschwenderisch zu sein, freut sich darauf, DoorDash, einen der größten Lebensmittel-Lieferdienste, bei seinen internationalen Ambitionen zu unterstützen. Der Aufbau eines nachhaltigen ...
Heimische Lebensmittelindustrie kämpft mit Kostenlawine und fehlenden Rohstoffmengen
27.10.2021 - "Der Höhenflug der Kosten für Agrarwaren, Verpackungen und Logistik hat sich in den vergangenen Monaten fortgesetzt. Ernteausfälle und massive Störungen in den weltweiten Logistikketten haben die Preise auf allen Ebenen weiter nach oben getrieben und das praktisch zeitgleich. Hinzu kommen ...
25.10.2021 - Anlässlich ihrer Jahrestagung in Hamburg hat die Mitgliederversammlung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) den Vorstand gewählt. Der alte und neue Vorsitzende heißt Peter Stahl von der Hochland SE in Heimenkirch. Seine Stellvertreter sind Hans Holtorf von den frischli Milchwerken, Ingo Müller vom ...
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