EXIST-Forschungstransferförderung für die Herstellung von Glykanen für Lebensmittelindustrie und Biopharma

Ausgründungsprojekt des Max-Planck-Instituts Magdeburg

27.10.2022 - eversyn ist eine Ausgründung aus der Abteilung Bioprozesstechnik am Max-Planck-Institut für Dynamik komplexer technischer Systeme Magdeburg. Das Projekt hat eine Förderung von 900.000 Euro über das EXIST-Forschungstransferprogramm erhalten, um seine Ausgründungsaktivitäten zu unterstützen. ...

Rritual Superfoods schließt Partnerschaft mit CROSSMARK

27.04.2021 - Rritual Superfoods Inc. (Rritual oder das Unternehmen) (CSE: RSF) (FWB: 0RW) freut sich sehr bekannt zu geben, dass das Unternehmen mit der Firma CROSSMARK Inc. (CROSSMARK) ein Partnerschaftsabkommen unterzeichnet hat. Die Partnerschaft bedeutet für Rritual einen fundamentalen Riesenschritt ...

Alles rund um Backzutaten

Typische Weihnachtsgewürze

23.09.2020 - „Von A wie Aroma bis Z wie Zucker. Nicht nur der Bäcker verwendet Backzutaten in der Backstube, sondern auch in den heimischen Küchen kommen sie zum Einsatz. Vielen Verbrauchern ist nicht bewusst, dass es sich dabei um ganz gewöhnliche Zutaten handelt. Eine genaue Definition gibt es nämlich ...

Früherer Präsident von Maple Leaf Foods steigt bei Naturally Splendid ein

17.03.2015 - Naturally Splendid Enterprises freut sich, die Berufung von Ted McKechnie in den Beirat des Unternehmens bekannt zu geben. Er wird das Unternehmen bei den Entwicklungs- und Marketingstrategien unterstützen, mit denen sich das Unternehmen im 35 Milliarden USD schweren internationalen Omega-Markt ...

Erneuter Erfolg für Ritter Sport

OLG München weist Berufung mit deutlichen Worten zurück: Stiftung Warentest kann Behauptung nach wie vor nicht belegen

10.09.2014 - Oberlandesgericht München: Urteil der ersten Instanz ist rechtskräftig +++ Amtliche Lebensmittelkontrolle und Gutachten haben keinen Verstoß gegen Kennzeichnungsregeln festgestellt +++ Die Deklaration des „natürlichen Aromas“ der Ritter Sport Voll-Nuss ist korrekt. Eine Verbrauchertäuschung liegt ...

Russische Lebensmittelindustrie bemüht sich um dringende Neuerungen und Investitionen

30.05.2014 - Mit der Einführung der Fi & Hi Russia im Jahr 2015 findet die Food ingredients ein warmes Zuhause in Moskau Der Fi Europe-Veranstalter UBM Live und RESTEC haben sich zusammengetan, um den Start der ersten Food ingredients Russia vom 27. bis 29. April 2015 in Moskau anzukündigen. Laut eines ...

Ritter Sport gegen Stiftung Warentest: Hohenheimer Lebensmittelwissenschaftler begrüßt Urteil im Schokoladenstreit

Wo natürlich drauf steht, sollte auch natürlich drin sein“, so Prof. Dr. Reinhold Carle, Lebensmittelwissenschaftler der Universität Hohenheim / Im Fall Ritter Sport hält er die Firmenangaben für glaubwürdig

16.01.2014 - Stuttgart - „Es ist möglich, in großen Mengen den Aromastoff Piperonal aus dem Sassafrasbaum herzustellen“, sagt Prof. Dr. Reinhold Carle, Leiter des Fachgebiets Lebensmittel pflanzlicher Herkunft von der Universität Hohenheim. Gleichzeitig bezweifelt der Experte, dass die Stiftung Warentest ...

UBM Live und InGo gehen Partnerschaft für Food Ingredients Europe (Fi Europe) ein

23.10.2013 - Amsterdam (ots/PRNewswire) - InGo wird Websites von UBMi B.V. eingliedern, um soziales Marketing für die Fi Europe anzubieten -das wichtigste Treffen von Anbietern, Lieferanten und Einkäufern aus dem Bereich der Lebensmittelzusatzstoffe der Welt Georgina Smith, Marketingleiterin von Food ...