Stellungnahme DLG zu: Gepanschte Wurst erhält Silbermedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft
Stellungnahme zum Beitrag Frontal 21, 10. April 2018
12.04.2018 -
Am 10. April hat das ZDF-Magazin Frontal 21 einen Beitrag zum Thema „Wurstpanschen leicht gemacht“ gesendet. Die Redaktion von Frontal 21 begleitete dafür im Vorfeld die Produktion einer „Geflügelfleischwurst“.
Dieses Produkt wurde im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung für Wurst und Schinken ...
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