Hamburg: Fast zwei Drittel der Weine fallen bei Proben im Hafen durch

17.08.2022 - Mehr als zwei Drittel der über den Hamburger Hafen in die EU importierten Weine fällt bei Lebensmittelkontrollen durch. So seien von 208 im vergangenen Jahr vom Zoll und der Behörde für Verbraucherschutz veranlassten Kontrollen 71 Prozent beanstandet worden, sagte Petra Grauer, ...

Kontrolleure finden Fliegenlarven in Fleisch-Delikatesse

01.08.2022 - Lebensmittelkontrolleure sind in einer Frankfurter Metzgerei auf Ekel-Fleisch gestoßen. Die Mitarbeiter des Ordnungsamtes hätten am Mittwoch trocken gereiftes Rindfleisch - so genanntes Dry Aged Beef - unter die Lupe genommen und darin Fliegenlarven entdeckt, teilte die Stadt am Donnerstag mit. ...

Durchfallerreger in jedem zweiten Hähnchen im Handel

14.01.2019 - Bei amtlichen Kontrollen von frischem Hähnchenfleisch im Einzelhandel sind in jedem zweiten Fall Durchfallerreger entdeckt worden. In 211 von 407 untersuchten Proben (52 Prozent) wurde 2017 der Erreger Campylobacter nachgewiesen, wie das Bundesernährungsministerium auf eine Grünen-Frage ...

Nach Hygienemängeln in Landsberger Wurstfabrik von Tönnies

foodwatch legt Dienstaufsichtsbeschwerde gegen drei Verantwortliche in bayerischer Kontrollbehörde ein

24.09.2018 - Nach Bekanntwerden schwerer Hygienemängel in der bayerischen Wurstfabrik „Landsberger Wurstwaren“ hat die Verbraucherorganisation foodwatch Aufsichtsbeschwerde gegen drei Leitungskräfte der zuständigen Lebensmittelbehörde eingelegt. Kontrolleure des Landratsamts Landsberg am Lech hatten die teils ...

Landsberger geht die Offensive: Vorwürfe von Foodwatch sind falsch

Stellungnahme zur Medienberichterstattung über die Landsberger Wurstspezialitäten

21.09.2018 - Die Landsberger Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG weist die aktuell seitens der Organisation Foodwatch gestreuten Vorwürfe „schwerer Hygienemängel“ in ihrem Betrieb in Landsberg zurück. „Dieser Vorwurf ist eindeutig falsch. Jeder, der den Betrieb in Landsberg kennt, weiß das. Foodwatch liegen auch ...

Behörde vertuschte schwere Hygienemängel in Tönnies-Wurstfabrik

foodwatch wirft bayerischer Staatsregierung massive Versäumnisse vor – Bundesministerin Julia Klöckner muss Transparenz über schaffen

21.09.2018 - Schmutzpartikel in der Weißwurstlake, verdreckte Maschinen, Pfützen mit stinkendem Wasser: In einer bayerischen Wurstfabrik des größten deutschen Fleischkonzerns Tönnies herrschten über Monate hinweg ekelerregende Zustände. Obwohl die zuständige Kontrollbehörde Bescheid wusste, informierte sie ...

Hygienemängel in Großbäckereien

foodwatch-Report deckt schwere Hygienemängel in Großbäckereien auf – Verbraucher wurden nicht informiert

29.06.2017 - teils ekelerregende Hygienezustände in mehreren bayerischen Großbäckereien Behörden wussten Bescheid, informierten aber nicht die Öffentlichkeit foodwatch fordert Veröffentlichung aller Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen Mäusekot, Käferbefall, Schimmel, Dreck: In mehreren ...

EU-Kommissar will härteres Vorgehen gegen Lebensmittelbetrug

03.03.2014 - EU-Gesundheitskommissar Tonio Borg hat ein europaweit härteres Vorgehen gegen Lebensmittelbetrug gefordert. «Wichtig ist, dass die Lebensmittelkontrollen in den Mitgliedsländern künftig transparenter für die Verbraucher werden», sagte Borg der Zeitung «Die Welt» (Montag). «Unter bestimmten ...

Zweite Datenerhebung zur Antibiotikaabgabe in der Tiermedizin

Gesamtmenge 2012 leicht gesunken / Antibiotika der jüngeren Generationen werden weiter in geringen, aber zunehmenden Maße abgegeben

12.11.2013 - Berlin - Die Gesamtmenge der im Jahr 2012 abgegebenen Menge von Antibiotika ist gegenüber dem Vorjahr um 87 Tonnen gesunken. Das ergab die Auswertung der im Jahr 2012 zum zweiten Mal erhobenen Abgabemengendaten für Antibiotika durch das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ...