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26.01.2024 - Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG verzeichnet für 2023 ein leichtes Mengen- und Umsatzwachstum. So steigt der Umsatz um fünf Prozent auf 565 Mio. Euro (2022: 538 Mio. Euro). Damit setzt das Familienunternehmen in einem anspruchsvollen Marktumfeld die positive Entwicklung der vergangenen Jahre ...
23.01.2024 - Nestlé hat das erste KitKat auf den Markt gebracht, dessen Kakaomasse aus Bohnen stammt, die von Bauernfamilien angebaut wurden, die am Einkommensbeschleunigungsprogramm des Unternehmens teilnehmen. Dieses KitKat soll die Verbraucher mit den am Nestlé-Programm teilnehmenden Bauern in Verbindung ...
28.11.2022 - Die Alfred Ritter GmbH & Co. KG bezieht bereits seit 2018 für das komplette Ritter Sport Sortiment ausschließlich zertifiziert nachhaltigen Kakao. Jetzt geht das Familienunternehmen noch einen Schritt weiter und erreicht nicht nur die Zertifizierungsstufe Segregated[1], sondern kann den gesamten ...
Partnerschaft als Schlüssel zum Erfolg
20.05.2022 - Das Südwind Institut bescheinigtRitter Sport, dassdiegezielte Unterstützung der Kakaobäuerinnen und -bauern mit klarem Fokus auf der Qualitätssteigerung des Kakaos in Nicaragua ein erfolgreicher Ansatz ist, um die wirtschaftliche Situation der Bäuerinnen und Bauern zu stabilisieren. ...
04.08.2021 - Klimawandel, Fettleibigkeit, Kinderarbeit, Plastikverschmutzung und so weiter – all das sind Probleme und Kosten, die wir beim Lebensmitteleinkauf nicht berücksichtigen. Wie können diese versteckten Kosten so integriert werden, dass wir für unser Essen auch den wirklichen Preis zahlen und damit ...
Löwin Dagmar Wöhrl beim Nachdreh des Startup "GUATAVITA de COLOMBIA"
19.05.2021 - GUATAVITA de COLOMBIA das Social Food-Startup aus der Vox-Show "Die Höhle der Löwen" stellte vor 1,5 Jahren den natürlichen Bio-Vollrohrzucker PANELA vor. Gleich 3 Löwen bissen an und waren begeistert von dem leckeren Naturprodukt, das Bauern aus dem Bürgerkrieg gebeutelten Land Kolumbien dabei ...
Nur struktureller Wandel in der globalen Kakaolieferkette kann Armut beseitigen
02.12.2020 - Aufgrund des Scheiterns von Selbstverpflichtungen fordern die Herausgeber des Kakao-Reports gesetzliche Regulierungen Mit der Veröffentlichung des Kakao-Barometers 2020 schlagen die Herausgeber Alarm: Nach zwei Jahrzehnten fehlgeschlagener Bemühungen gehören Armut und Kinderarbeit noch immer zum ...
09.05.2019 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) begrüßt die Verabschiedung der internationalen Norm „ISO 34101 Nachhaltiger und rückverfolgbarer Kakao“ durch die Internationale Standard Organisation ISO. Als europäische Norm (EN) und als deutscher Standard (DIN) soll sie bis zum ...
Kakao-Produzenten fordern auf der ISM Engagement von Industrie und Handel
30.01.2019 - Bunt und süß präsentiert sich aktuell die Süßwarenmesse ISM in Köln. Kakaobauern sehen ein anderes Bild: In Westafrika leben viele von ihnen unterhalb der absoluten Armutsgrenze. Deshalb erhöht Fairtrade seinen Mindestpreis für Kakao um 20 Prozent, von 2.000 auf 2.400 US-Dollar pro Tonne. "Für ...
11.12.2018 - Der Schokoladekonzern Barry Callebaut sieht das größte Potenzial für den Schokoladenkonsum in Asien. Während der jährliche Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz, Deutschland oder Großbritannien zwischen acht und neun Kilo betrage, seien es in Japan1,3 Kilo - vor allem dunkle Schokolade, sagte ...
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