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20.02.2019 - Die Bundesregierung will Verbraucher und Wirtschaft dafür gewinnen, in Deutschland weniger Lebensmittel auf den Müll zu werfen. Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) sagte der Deutschen Presse-Agentur, es gehe um eine "vereinte Kraftanstrengung" aller Akteure und höhere Wertschätzung für ...
19.02.2019 - Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) hat dazu aufgerufen, sorgsamer mit Lebensmitteln umzugehen. "Statistisch gesehen wirft jeder Bundesbürger pro Jahr 55 Kilogramm Lebensmittel weg, ein Drittel davon Obst und Gemüse", sagte Merkel in ihrer wöchentlichen Videobotschaft, die am Samstag ...
19.02.2019 - Amtliche Erkenntnisse zu Lebensmittelskandalen und Hygieneverstößen sollten aus Sicht von Verbraucherschützern deutlich länger publik gemacht werden als geplant. Die von der Bundesregierung vorgesehene Frist von sechs Monaten sei unzureichend, kritisierte der Verbraucherzentrale Bundesverband ...
18.02.2019 - Weniger Zucker in der Limo, weniger Fett und Salz in der Pizza - Fertigprodukte in Deutschland sollen gesünder werden. Für ihren Plan, dabei mit der Ernährungsbranche zu kooperieren, erntet Ernährungsministerin Klöckner Kritik - und bekommt einen Korb. Die Strategie von Ernährungsministerin Julia ...
11.02.2019 - Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, eröffnet heute das Institut für Kinderernährung am Max Rubner-Institut in Karlsruhe. „Mündige Erwachsene entscheiden für sich selbst, was sie essen möchten. Kinder, besonders kleine Kinder, können noch nicht selbst ...
06.02.2019 - Nach jahrelangen Diskussionen stellt Agrarministerin Julia Klöckner (CDU) am Mittwoch die Kriterien des geplanten staatlichen Tierwohlkennzeichens für Fleisch im Supermarkt vor. Dabei geht es um Anforderungen an eine bessere Tierhaltung, etwa für mehr Platz im Stall, aber auch bei Transporten und ...
31.01.2019 - Zu der gestern bekannt gewordenen Restrukturierung von Südzucker mit angekündigten Kosteneinsparungen von bis zu rund 100 Millionen Euro hat Freddy Adjan, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), erklärt: „Seit der Liberalisierung des europäischen ...
15.01.2019 - Der Bauernverband dringt auf einen flächendeckenden Ausbau des schnellen Internets bis in die Dörfer."Wir brauchen 5G an jedem Milchtank", sagte Bauernpräsident Joachim Rukwied der Deutschen Presse-Agentur mit Blick auf den künftigen Mobilfunkstandard. "Dadurch können wir noch nachhaltiger auf ...
14.01.2019 - Zum Ernährungsreport 2019 des Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft erklärt Barbara Bitzer, Geschäftsführerin der Deutschen Diabetes Gesellschaft DDG: „Der Report enthält eine klare Handlungsaufforderung an die Ernährungsministerin: 91 Prozent der Befragten wollen, dass Lebensmittel ...
29.11.2018 - Eine der zentralen Fragen ist: Wie kann gesunde Ernährung stärker gefördert werden? Bundesernährungsministerin Julia Klöckner unterstützt deshalb die Entwicklung innovativer, international wettbewerbsfähiger Produkte, sowie Verfahren auf Grundlage neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse. Aus diesem ...
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