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Das Erfolgsgeheimnis von Grüntees
25.01.2024 - Wenn sich Menschen in Japan zur klassischen Teezeremonie mit Umami-Momenten treffen, auf einem der quirligen Basare Marokkos kurz Pause machen oder in China frühmorgens in den Arbeitstag starten, dann vereint sie eines - ihr heiß geliebter Grüntee. Doch warum spannt gerade diese Teesorte ein ...
17.01.2024 - Aber bitte mit Schale… Die Verbraucherzentrale NRW verrät, warum wir bei fast allen Obst- und Gemüsesorten die Schale bedenkenlos mitessen können. Bevor Apfel oder Möhre gesnackt werden, greifen viele erstmal zum Schälmesser. Manch eine:r hat Bedenken, Obst und Gemüse ungeschält zu essen oder ...
10.01.2023 - Der Kochboxenversender Hellofresh hat sich weniger als ein Jahr nach dem Start aus seinem ersten asiatischen Markt Japan zurückgezogen. «Die ersten Monate in Japan haben gezeigt, dass derzeit kein Marktumfeld gegeben ist, das eine zusätzliche Wachstumsfinanzierung gerechtfertigt hätte», teilte ...
17.08.2022 - Mehr als zwei Drittel der über den Hamburger Hafen in die EU importierten Weine fällt bei Lebensmittelkontrollen durch. So seien von 208 im vergangenen Jahr vom Zoll und der Behörde für Verbraucherschutz veranlassten Kontrollen 71 Prozent beanstandet worden, sagte Petra Grauer, ...
Tastillery lässt Yuzilla auf den Gin-Markt los
23.05.2022 - Nichts kann dieses Yuzu-Monster stoppen – Yuzilla erobert mit seiner übermächtigen Freshness die Gin Tonics und Homebars der Nation. Gefährlich frisch. Angsteinflößend vielschichtig. Ein Zitrus-Monster, wie es bisher noch niemand destilliert hat. Mit Yuzilla Gin haben die kreativen ...
17.05.2022 - Die Märkte offenhalten, von Russland blockierte Getreidelieferungen aus der Ukraine herausbekommen und Hamstern vermeiden - so will die G7-Gruppe der führenden demokratischen Industriestaaten den Anstieg der Nahrungsmittelpreise dämpfen. "Wir haben alle miteinander, gerade die großen ...
Weltweiter Innovationsführer in Sachen Speiseeis ist indessen Japan
25.08.2020 - Mit einem Anteil von 6 Prozent an globalen Eiscreme-Einführungen innerhalb der letzten 12 Monate¹ ist Deutschland Europas führende Innovationskraft der Speiseeis-Kategorie und belegt auf internationaler Ebene den dritten Rang, gefolgt von Brasilien und Australien (je 4 Prozent der globalen ...
Globale Entwicklung neuer Produkte auf pflanzlicher Basis verdoppelt sich in fünf Jahren
06.08.2020 - Die Verbraucher auf der ganzen Welt sind wild auf Innovationen auf pflanzlicher Basis, und Speiseeis bildet da keine Ausnahme. Nach den neuesten Forschungsergebnissen der Mintel Global New Product Database (GNPD) macht veganes Speiseeis einen wachsenden Anteil an der weltweiten Markteinführung ...
16.01.2020 - Lindt & Sprüngli erzielte im Geschäftsjahr 2019 eine sehr gute Umsatzsteigerung, wuchs einmal mehr schneller als der Gesamtschokoladenmarkt und gewann wichtige Marktanteile. Alle drei Regionen „Europa“, „Nordamerika“ und „Rest der Welt“ trugen zu diesem erfreulichen Resultat bei. Speziell die ...
24.05.2019 - In Japan sehen wir erhebliche Veränderungen in der Einstellung der Verbraucher und der Konsumgewohnheiten, wenn es um Lebensmittel und Getränke geht. Das steigende Gesundheitsbewusstsein bedeutet, dass eine gesündere Auswahl an Nahrungsmitteln und Getränken in allen demografischen Gruppen des ...
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