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94 Aktuelle News zum Thema Insekten

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ETH Podcast: Insekten als Lebensmittel

23.07.2019

Wie schmecken Heuschrecken, Grillen und Mehlwürmer? Während einige Leute ihren Ekel nicht überwinden können, essen andere gerne diese kriechenden Kreaturen - gebraten oder als klobigen Burger. Im ETH-Podcast sprechen wir mit den ETH-Experten Christina Hartmann vom Department für Umwelt- und ...

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Sechsbeinige Superfoods

Heuschrecken sind Top-Insekten

17.07.2019

Zum ersten Mal hat eine Studie den Gehalt an Antioxidantien bei kommerziell erhältlichen essbaren Insekten gemessen. Sicher, die meisten von ihnen haben keine sechs Beine - und Skorpione, Spinnen und Tausendfüßler sind nicht einmal Insekten. Aber für aufgeschlossene Gesundheitsfreaks ist es eine ...

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Verbraucherumfrage: Insekten als Lebensmittel?

16.07.2019

Die vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) durchgeführte repräsentative Verbraucherbefragung liefert zeigt denBekanntheitsgrad und die Nutzen- und Risikoabschätzung von essbaren Insekten.Wichtige Hintergrundinformationen und zentrale Ergebnisse dieser Studie sowie ergebnisse der ...

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Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreis verliehen

Auszeichnungen für wegweisende Projekte und Organisationen in den Kategorien Innovation, Unternehmen, Medienschaffende sowie NGOs

01.07.2019

Im Rahmen eines Festaktes hat der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu gestern die Preisträger seines Nachhaltigkeitspreises 2019 geehrt. Der mit insgesamt 10.000 Euro dotierte Preis wurde in den vier Kategorien Innovation, Unternehmen, NGOs und Medienschaffende verliehen. Außerdem wurde Dr. Anita ...

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SternMaid fördert die biologische Vielfalt auf dem eigenen Firmengelände

Praktische Nachhaltigkeit: Eine bunte Blumenwiese statt eines monotonen Rasens

19.06.2019

Für die Hamburger Stern-Wywiol Gruppe gehen nachhaltige Entwicklung, unternehmerisches Handeln und Umweltschutz Hand in Hand. Dieser Philosophie folgend hat der Auftragsfertiger SternMaid auf seinem Firmengelände eine rund 11.500 m² große Blumenwiese geschaffen. Das Gebiet hinter Plant 2 ...

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Niederlande erwarten Boom bei Insekten-Produktion

13.06.2019

Die Niederlande erwarten einen Boom bei der Produktion von Insekten als Tierfutter. Dies sei ein Beitrag zu einer nachhaltigen Produktion von Fisch, Fleisch und Eiern, sagte Landwirtschaftsministerin Carola Schouten am Dienstag in Bergen op Zoom. In der Stadt im Süden des Landes eröffnete König ...

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Mais mit Stangenbohnen

Experimente für mehr Artenvielfalt

20.05.2019

Landwirt Marco Gemballa hat Ungewöhnlichesgesät: Zehn Hektar Mais mit Stangenbohnen. Die bunt blühenden Bohnen sollen sich an den Maisstängeln emporwinden. "Nach der Ernte gehen sie mit in die Silage", sagte der Chef der Agrargesellschaft Zinzow(Vorpommern-Greifswald) am Donnerstag. Aber zuvor ...

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Schwarz Gruppe knackt 100 Milliarden Marke

15.05.2019

Erstmals in ihrer Unternehmensgeschichte hat die Schwarz Gruppe im Geschäftsjahr 2018 die Umsatzschwelle von 100 Mrd. Euro übersprungen. Nach zuletzt 96,9 Mrd. Euro verbuchte Europas größte Handelsgruppe im vergangenen Jahr einen Umsatz über netto 104,3 Mrd. Euro. Das entspricht einem Plus von ...

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Insekten statt Fischmehl und Import-Soja

Ein neues Projekt von LandwirtInnen und Forschungseinrichtungen unter der Leitung von GLOBAL 2000

15.03.2019

Soja ist in der Nutztier-Haltung eine wichtige Nahrungsergänzung und eine günstige Proteinquelle. Importiertes Soja aus Übersee bedeutet aber auch: Import-Abhängigkeit, großer CO2-Fußabdruck, Regenwald-Abholzung und Landgrabbing durch Konzerne, Monokulturen und zerstörte Landschaft, unklare ...

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Bühler Insect Technology Solutions und Alfa Laval arbeiten bei der Insektenverarbeitung zusammen

06.03.2019

Bühler Insect Technology Solutions, Pionier auf dem Gebiet integrierter Lösungen für Insektenzucht und -verarbeitung, kombiniert seine Stärken mit Alfa Laval, einem weltweit führenden Unternehmen in den Bereichen Wärmeübertragung, Separation und Flüssigkeitstransfer. Zusammen wollen sie moderne, ...

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