Ein Fünftel der weltweiten lebensmittelbedingten Emissionen wird durch den Verkehr verursacht
Studie zeigt, dass es in den reichen Ländern dringend notwendig ist, lokal zu essen
22.06.2022 -
Im Jahr 2007 war "Locavore" - eine Person, die nur Lebensmittel isst, die in einem Umkreis von 161 km (100 Meilen) angebaut oder hergestellt wurden - das Oxford-Wort des Jahres. Jetzt, 15 Jahre später, drängen Forscher der Universität von Sydney darauf, dass es erneut zum Trend wird. Sie haben ...
Australien
China
Deutschland
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