Immer noch kritische Keime in Hähnchen- und Putenfleisch

14.09.2017 - In Hähnchen- und Putenfleisch aus Supermärkten finden sich laut amtlichen Untersuchungen vielfach immer noch antibiotika-resistente Keime. Wie das Bundesagrarministerium auf eine Frage der Grünen antwortete, wurden im vergangenen Jahr bei 208 von 418 Hähnchen-Proben ESBL-Keime nachgewiesen - also ...

NRW-Landtag gibt grünes Licht für 'Hygiene-Ampel' in Betrieben

17.02.2017 - Trotz anhaltender Kritik aus Gastronomie, Lebensmittelhandwerk, und -einzelhandel führt Nordrhein-Westfalen als erstes Bundesland eine sogenannte "Hygiene-Ampel" ein. Mit den Stimmen von SPD, Grünen und Piraten beschloss der Landtag am Mittwoch gegen CDU und FDP ein neues Gesetz zur ...

Bewährungsstrafen für Ex-Manager nach Ekelskandal bei Müller-Brot

04.10.2016 - Mäusedreck, Kakerlaken, Schimmel an den Anlagen. In der Großbäckerei Müller-Brot herrschten eklige Zustände. Trotzdem wurden dort täglich Zehntausende Brötchen, Brote und andere Backwaren produziert. Drei Ex-Manager sind dafür jetzt verurteilt worden.Nach dem Ekelskandal bei der bayerischen ...

Mehr Hygiene oder mehr Kontrolle? Bezahlautomaten im Handel

05.04.2016 - Fleisch und Wurst nehmen die Mitarbeiter noch in die Hand, Geld dagegen nicht mehr - das macht der Automat. In der Metzgerei Wolz in Schorndorf bei Stuttgart zeigt eine Bezahlmaschine den Preis an, nimmt das Geld entgegen und wechselt. Die Mitarbeiter fassen keine Scheine und Münzen mehr an. Das ...

Schmidt will Veröffentlichung von Hygiene-Sündern voranbringen

11.05.2015 - Verbraucher sollen nach dem Willen von Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) künftig besser über Täuschungen und Gesundheitsrisiken bei Lebensmitteln informiert werden. Das gehe aus einem Gesetzentwurf hervor, der ihr vorliege, berichtet die «Welt» (Dienstag). Schon seit 2012 sind die ...

Burger King schaltet im Streit um Filialen Gericht ein

Burger King will Fakten schaffen: Der geschasste Franchise-Nehmer soll das Logo und die Produktnamen der Fast-Food-Kette nicht mehr nutzen dürfen. Gehen nun bald die Lichter in den Filialen aus?

24.11.2014 - Die Fast-Food-Kette Burger King will ihrem Franchise-Partner Yi-Ko die Nutzung der Marke gerichtlich verbieten lassen. «Wir können bestätigen, dass wir eine einstweilige Verfügung beim Landgericht München beantragt haben, und dass das Landgericht diese antragsgemäß heute erlassen hat», sagte ein ...

Jack Daniel's gerät in Russland unter Druck

29.08.2014 - Jack Daniel's sorgt sich um seine Geschäfte in Russland. Der Mutterkonzern des Whiskeyherstellers, Brown-Forman, warnte am Mittwoch (Ortszeit) in seinem Jahresausblick: "Das geopolitische Umfeld bleibt fragil, insbesondere in Russland". US-Marken würden immer stärker ins Visier der Aufsicht ...

Sechs Burger King Restaurants vorübergehend geschlossen

Die deutsche Zentrale der Fastfood-Kette Burger King versucht, den Imageschaden nach einem RTL-Bericht über Mängel bei einem großen Franchisenehmer einzudämmen. Eine Managerin aus der Zentrale wird Geschäftsführerin bei dem betroffenen Lizenznehmer.

08.05.2014 - Nach Vorwürfe wegen Hygieneverstößen und schlechter Arbeitsbedingungen gegen einen Burger-King-Lizenznehmer hat das Unternehmen sechs Filialen vorübergehend geschlossen. Inzwischen seien die Mängel behoben und die Restaurants wieder geöffnet, teilte die Burger King Beteiligungs GmbH in München ...

Nach Müller-Brot-Pleite Anklage gegen drei Geschäftsführer erhoben

Mäusedreck und Kakerlaken: Wegen gravierender Hygienemängel wurde die bayrische Großbäckerei Müller-Brot vor knapp zwei Jahren geschlossen. Die Staatsanwaltschaft hat jetzt Anklage gegen drei Ex-Geschäftsführer erhoben.

24.01.2014 - Landshut/Neufahrn (dpa) - Knapp zwei Jahre nach der Pleite der bayrischen Großbäckerei Müller-Brot hat die Staatsanwaltschaft Anklage gegen ehemalige verantwortliche Mitarbeiter erhoben. Neben drei Geschäftsführern müssen sich der damalige Betriebsleiter, der Produktionsleiter und die Leiterin ...