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Aromaforschung für den Verbraucherschutz
30.03.2020 - Im Jahr 2013 fand die Stiftung Warentest in Getränken mit Kirschgeschmack gesundheitsgefährdendes Benzol. Doch wie war die Substanz in die Getränke gelangt? War Benzaldehyd als wesentliche Komponente des Kirscharomas die Quelle? Und wenn ja, wie ließe sich das Problem beheben? Eine neue Studie ...
31.10.2016 - Die Direktsäfte Cranberry, Aronia und Granatapfel von Rabenhorst werden in der aktuellen Ausgabe der Stiftung Warentest mit Gut bewertet. Regelmäßig vergleicht die Stiftung Warentest Produkte und Dienstleistungen, um die Verbraucher unabhängig und objektiv zu informieren. Dabei werden sowohl ...
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