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Rindfleisch unter Druck
16.11.2022 - Das halbjährliche Branchenecho der Fleisch- und Wurstindustrie in Deutschland zeigt große Verbraucherveränderungen und damit starke Auswirkungen auf die gesamte Wertschöpfungskette. Die Befragung der Fleisch-Medien der dfv Mediengruppe und der Managementberatung Ebner Stolz richtet sich an die ...
21.10.2016 - Einen ganzen Tag lang Schweine, Geflügel und Rinder zerteilen - so sieht der Arbeitsalltag für Tausende Arbeiter in deutschen Schlachthöfen aus. Die Bedingungen rufen seit Jahren Kritik von Gewerkschaftern und Sozialpolitikern hervor. Viele Arbeiter gehören nicht zur Stammbelegschaft, sondern ...
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