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So finden Metzgereien und Fleischereien neue Mitarbeiter und werden zum attraktivsten Arbeitgeber in ihrer Region
30.01.2023 - Die Aramaz Digital GmbH, eine deutschlandweit tätige Marketing- und Recruiting-Agentur mit dem Fokus auf Mitarbeitergewinnung für Bäckereien und Konditoreien mit Sitz in Bielefeld, erweitert ab sofort ihre Angebotspalette auf Metzgereien und Fleischereien. Auch für diese Zielgruppe gibt es ...
23.05.2017 - SÜFFA-Innovationspreis prämiert zukunftsweisende Innovationen / Unternehmen können Neuheiten bis zum 30. Juni anmelden Zum siebten Mal heißt es: Vorhang auf für die vielversprechendsten Neuerungen in der Fleischbranche. Der SÜFFA-Innovationspreis ist eines der Highlights der SÜFFA 2017, die vom ...
04.11.2016 - Bereits im April dieses Jahres hat der Deutsche Fleischer-Verband zusammen mit dem Deutschen Bauernverband einen Antrag zu Änderung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse gestellt. Ziel der Initiative ist es, dass für vegetarische und vegane Produkte nicht die Verkehrsbezeichnungen ...
17.10.2016 - Fleischlose Burger, vegetarische Schnitzel, vegane Wurst: Mit solchen Produkten reagiert die Lebensmittelindustrie auf die steigende Nachfrage nach fleischlosem Essen. Aber: Darf eine Wurst ohne Fleisch auch als Wurst bezeichnet werden? Es geht nicht nur um die Wurst, sondern auch um Frikadelle, ...
11.10.2016 - Mit konstanter Besucherzahl schloss am Sonntag, 09. Oktober, die 48. evenord in Nürnberg ihre Tore: Etwa 6.000 Fachbesucher aus Fleischbranche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie informierten sich bei 153 Unternehmen über die neuesten Entwicklungen in Sachen Rohstoffe, ...
Industrie und Handwerk erwarten deutliche Wachstumsimpulse für die gesamte Fleischwirtschaft
06.05.2016 - Zur IFFA, der Nr. 1 der Fleischwirtschaft, trifft sich vom 7. bis zum 12. Mai 2016 die gesamte Branche in Frankfurt am Main. Die Weltleitmesse geht mit einer Rekordbeteiligung von 1.027 Ausstellern an den Start - sechs Prozent mehr als zur Vorveranstaltung (2013: 966*). Die Unternehmen, darunter ...
05.04.2016 - Fleisch und Wurst nehmen die Mitarbeiter noch in die Hand, Geld dagegen nicht mehr - das macht der Automat. In der Metzgerei Wolz in Schorndorf bei Stuttgart zeigt eine Bezahlmaschine den Preis an, nimmt das Geld entgegen und wechselt. Die Mitarbeiter fassen keine Scheine und Münzen mehr an. Das ...
17.03.2016 - Der IFFA-Messeauftritt von Bizerba (Halle 11.1, Stand A11) steht 2016 ganz im Zeichen von Automatisierung, Individualisierung, Sicherheit, Hygiene und Energieeffizienz. Das Unternehmen, das in diesem Jahr 150-jähriges Jubiläum feiert, zeigt Software und Maschinen, die die Wertschöpfungskette von ...
21.12.2015 - Qualität und Vielfalt aus überschaubarer und schonender Produktion Für die Betriebe des Fleischerhandwerks ist die IFFA – die Nr. 1 der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main die Gelegenheit wichtige Impulse für die eigene betriebliche Zukunft zu bekommen. Informative Veranstaltungen rund um das ...
28.10.2015 - Nach Überzeugung der deutschen Fleischer ist trotz neuer Erkenntnisse ein Zusammenhang zwischen Fleischverzehr und Krebs nicht erwiesen. Es handle sich um einen rein mathematisch ermittelten Risikofaktor, den ein Forscherteam der Weltgesundheitsorganisation (WHO) in seiner jüngsten Studie ...
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