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10.06.2022 - Eine vegane Ernährung verbessert die Qualität der Ernährung und führt zu einer Gewichtsabnahme und einer verbesserten Insulinempfindlichkeit, so eine neue Studie des Physicians Committee for Responsible Medicine, die im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde. Die ...
VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost
28.06.2021 - Für den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte bieten sich neben Gemüse und Grillkäse zahlreiche fleischähnliche Ersatzprodukte an. Das Angebot an Veggie-Burgern, Bratwürstchen und veganen Steaks ist groß. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Zutaten und gibt Tipps zur ...
19.11.2020 - Unilever gab heute ein neues globales Umsatzziel von 1 Milliarde Euro pro Jahr mit pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen innerhalb der nächsten fünf bis sieben Jahre bekannt. Das Wachstum wird durch die Einführung von The Vegetarian Butcher sowie durch die Zunahme veganer Alternativen von ...
31.07.2019 - Der Fleischlos-Hype geht weiter: Nach dem Erfolg der beiden "Beyond Meat Burger"-Aktionen hat Lidl den frischen "Next Level Burger" unter der Eigenmarke "Next Level Meat" entwickelt. Die veganen Burgerpatties bestehen unter anderem aus Gemüse, Erbsen-, Soja- und Weizeneiweiß sowie ...
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