Bluu Seafood stellt erste Produkte aus kultiviertem Fisch in Europa vor
Zulassung soll in Asien, den USA, in Großbritannien und der EU beantragt werden
11.08.2022 -
Bluu Seafood, führendes europäisches FoodTech zur Herstellung von kultiviertem Fisch und Meeresfrüchten, hat die ersten marktreifen, direkt aus Fischzellen gezüchteten Produkte vorgestellt. Präsentiert wurden Fischstäbchen und Fischbällchen, die als Hauptbestandteil kultivierte Fischzellen ...
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